Chương 201 Từ Cát Tường Trở Về Quê Hương

Chương 201 Xu Jixiang Trở Về Nhà

Hai con cáo nhanh chóng được lột da.

Dì Liu treo những tấm da dưới mái hiên.

Sau khi phơi khô, chúng có thể được làm thành mũ lông, thứ mà bọn trẻ trong khu rất thích đội.

"Mưa, giúp nhóm lửa nào."

"Vâng ạ!"

Nhược điểm duy nhất khi dùng bếp lớn vào mùa hè là cái nóng.

Khi thêm từng bó củi vào bếp, căn phòng nhanh chóng trở nên ngột ngạt, giống như phòng xông hơi.

Chỉ khi mở cửa trước và cả hai cửa sổ thì mới cảm thấy dễ chịu hơn một chút.

Wang Gangzhu cầm dao thái thịt và chặt thịt trên thớt. Li Aiguo châm cho anh ta một điếu thuốc và đứng bên cạnh, trò chuyện vu vơ.

Trong phòng chính,

dì Liu đã đang trò chuyện với Đội trưởng tàu Bai và những người khác.

"Tiểu thư, cháu là cấp trên của Aiguo phải không?"

"Dì ơi, xin đừng nói vậy. Mặc dù cháu giữ chức vụ đội trưởng tàu, nhưng đó chỉ là công việc khác nhau; chúng cháu cùng cấp bậc." Đội trưởng tàu Bai kính trọng bà lão.

Dì Lưu nói, "Aiguo nhà tôi không còn trẻ nữa. Cô có thể giúp anh ấy tìm vợ được không?"

Hà Vũ Thủy xen vào, "Cô ấy cần phải xinh đẹp, tốt bụng, dịu dàng, đức hạnh và mắn đẻ."

Mặc dù người soát vé không chắc mối quan hệ của họ với Li Aiguo là gì, anh ta

vẫn gật đầu và trấn an bà, "Đừng lo, ở xưởng đầu máy có hội phụ nữ. Tôi sẽ báo cáo với họ khi về."

Dì Lưu gật đầu an tâm.

Li Aiguo giờ đã có công việc ổn định và nhà cửa; chỉ thiếu một người vợ.

Khi cha của Li qua đời, ông đã nắm tay dì Lưu và nhờ bà chăm sóc Li Aiguo.

Xưởng đầu máy giống như một nhà máy; họ lo liệu mọi thứ và chắc chắn có thể tìm cho anh ấy một người vợ tốt.

Li Aiguo nghe thấy cuộc trò chuyện của họ, liếc nhìn Trương Á Chi.

Trương Á Chi có vẻ không phản ứng, vẫn mỉm cười dọn dẹp bàn.

"Này, Vương Cương Trư, thịt này là loại thịt gì vậy? Sao lại đỏ thế?" Một khuôn mặt giống con lừa đột nhiên xuất hiện ở cửa sổ, và giọng nói của Xu Damao vang lên.

Wang Gangzhu thậm chí không ngẩng đầu lên: "Cậu làm tôi sợ đấy, nhóc con. Nếu tôi cắt đứt ngón tay cậu, tôi sẽ thiến cậu và biến cậu thành thái giám."

Xu Damao bĩu môi: "Ông định dọa ai? Ai cũng biết ông là một lão đồ tể. Tôi nghe nói ông có thịt cáo?"

Wang Gangzhu: "Ông biết rồi, sao ông lại hỏi?"

Liu Guangqi cũng xen vào: "Thịt cáo nghe nói là chua, không ngon lắm."

Xu Damao gật đầu: "Đúng vậy, anh Aiguo, tôi có thịt lợn ở nhà, ngon hơn, hay là chúng ta đổi chỗ?"

Lưu Quang Kỳ cười khẩy, "Xu Đại Hùng

,

anh

định

gả

hắn

cho

nhà

họ

...

Hai người đàn ông sợ hãi lùi lại và bỏ chạy trong nháy mắt, bọn trẻ đang đứng xem cũng vậy.

Vương Cương Trùm có tính khí nóng nảy, vậy mà hắn dám làm chuyện như thế.

Sau khi mọi người tản ra, Vương Cương Trùm nhanh chóng chặt thịt cáo thành từng miếng nhỏ.

"Anh Aiguo, tôi chỉ là đồ tể chứ không phải đầu bếp. Giờ đến lượt anh."

"Cứ chờ xem!"

Kỹ năng nấu nướng của Lý Aiguo chưa được cải thiện, nhưng anh ta đã nắm được tinh túy của món ăn ngon:

nhiều dầu.

Cho dù món nào đi nữa, miễn là có nhiều dầu, thì đều ngon.

Hà Vũ Thủy đã đun sôi nước.

Cô chần thịt cáo trong nước sôi, sau đó rửa sạch để loại bỏ máu.

Sau đó

, cô đổ dầu ăn vào một cái nồi sắt nhỏ phía sau, và khi dầu nóng, cô cho thịt cáo vào xào. Cô cho thêm nước tương, hành lá, gừng, tỏi và nửa cân ớt đỏ.

Khi thịt chín khoảng 80%, bà thêm nước sôi và ninh nhỏ lửa.

Mùi thơm đặc trưng của thịt cáo tỏa ra từ nắp nồi, lập tức lan tỏa khắp sân.

Mùi hương quyến rũ đến mức không thể cưỡng lại, xộc thẳng vào mũi mọi người, bùng nổ hương vị.

Mùi thơm thấm sâu vào tận xương tủy, với vị cay nồng, như một bàn tay khổng lồ vươn xuống cổ họng, bóp nghẹt ruột gan, xoắn vặn đến mười tám vòng.

Tại nhà họ Yi,

mùi thơm khiến bữa ăn chay của Yi Zhonghai bỗng trở nên kém hấp dẫn, anh nhẹ nhàng đặt đũa xuống.

Dì Yi ló đầu vào từ cửa, nói với anh: "Món này từ nhà Li Ai. Hôm nay nó trang trí nhà xong rồi, mời cả đồng nghiệp, Vương Cương Trư và những người khác đến ăn tối. Khá đông người, một buổi tụ họp khá náo nhiệt."

"Thằng nhóc này càng ngày càng hỗn xược. Một dịp quan trọng như vậy, sao nó không mời ông già này?"

Yi Zhonghai nói, nhưng trong lòng ông cảm thấy hơi bất an.

Kể từ khi Li Aiguo gia nhập xưởng đầu máy, họ ngày càng coi thường ông ta, một ông lão.

Yi Zhonghai thở dài, "Giá như Sha Zhu vẫn còn ở đây. Không có Sha Zhu, tôi cảm thấy như thiếu một cánh tay. Đối phó với những cư dân khó tính đó thực sự rất khó khăn."

Một bà lão xen vào, "Nhân tiện, Sha Zhu bị bắt, vậy còn chỗ làm của anh ta thì sao?"

"Ban đầu, bà lão bị điếc đã đến gặp Lou Zhenhua, và nhà máy đã giữ chỗ cho anh ta một thời gian.

Nhưng công nhân không thể thiếu ăn.

Thấy Sha Zhu không ra ngoài, nhà máy đành phải sa thải anh ta và thuê một đầu bếp họ Nan từ nhà máy máy móc."

Mắt bà lão sáng lên, "Sao ông không mời đầu bếp Nan đến sống trong sân nhà chúng tôi? Ông sẽ có thêm một người giúp việc, và anh ta có thể đối phó với Li Aiguo."

"Không, thằng nhóc Nan Yi đó quá thông minh, không giống như Sha Zhu ngây thơ như vậy. Nó không dễ bị lừa." Yi Zhonghai lắc đầu.

Ông ta thốt lên,

"Nhưng suy nghĩ của bà đúng đấy; đây gọi là hợp nhất tất cả các lực lượng có thể hợp nhất.

Giờ Sa Trú đã vào tù, đã đến lúc tìm người thay thế hắn rồi."

Vừa nói, Yi Zhonghai khẽ nheo mắt, suy nghĩ hồi lâu nhưng vẫn không nghĩ ra được ứng cử viên nào phù hợp.

Ông đột nhiên nhớ ra chuyện và dặn dò Tam Dì, "Hôm nay tôi thấy Xu Jixiang đang thu dọn đồ đạc ở nhà; chắc cô ấy sắp về quê rồi.

Đám cưới của Xu Damao và Lou Xiao'e chắc cũng sắp diễn ra. Mấy ngày tới, hãy loan tin trong khu nhà

rằng Lou Xiao'e khác với Lou Zhenhua; cô ấy là một nhà hoạt động, không phải là một nhà tư bản lớn. Bảo mấy bà già kia đừng bàn tán về thân thế của Lou Xiao'e." *

Không thể kiểm soát được lời nói của người khác.* Bà Nhất Dì lẩm bẩm, nhưng vẫn gật đầu đồng ý.

Bà luôn cảm thấy giúp đỡ gia đình họ Lou là một sai lầm.

Nhưng Yi Zhonghai là người đứng đầu gia tộc; bà, một bà nội trợ thất nghiệp, thì có thể nói gì được chứ?!

Tại nhà họ Xu,

Xu Jixiang quả thực đang thu dọn hành lý để cùng mẹ trở về quê, đúng như lời Yi Zhonghai đã nói.

Hai mẹ con đều ổn; họ sẵn lòng trở về quê hương xa xôi vì Xu Damao.

Em gái của Xu Damao, Xu Chunhua, có vẻ không muốn.

Cô bé lẩm bẩm, "Bố, mẹ, tại sao chúng ta phải về quê chỉ vì anh trai con kết hôn? Nhà cửa ở đó cũ nát, lại còn nhiều chuột nữa. Con không muốn về!"

Mẹ của Xu kiên nhẫn giải thích, "Chunhua, con là một đứa trẻ hiểu chuyện. Nhà họ Xu của chúng ta chỉ có một con trai trong ba đời. Chỉ sau khi anh trai con kết hôn thì mới có thể nối dõi tông đường."

"Nhưng như vậy có nghĩa là con sẽ phải đi học xa hơn nhiều," Xu Chunhua đảo mắt.

Mẹ của Xu xin lỗi xoa đầu cô bé, "Mẹ nghe nói con có thể ở nội trú ở trường trung học cơ sở. Khi chúng ta chuyển về, mẹ sẽ trả tiền nội trú cho con, và con có thể sống ở trường."

Ký túc xá trường trung học cơ sở đầy muỗi; cô thường thức dậy với đầy vết cắn sau một đêm ngủ.

Xu Chunhua không muốn sống trong ký túc xá.

Nhưng việc nối dõi tông đường là vấn đề tối quan trọng đối với gia đình họ Xu, và cô không thể phản đối điều đó.

Ai bảo cô ấy chỉ là một đứa bé gái?

Xu Jixiang ngồi xổm ở cửa

, vừa hút thuốc vừa dặn dò Xu Damao.

"Damao, bố thậm chí còn nhường cả công việc và nhà cửa cho con để lần này con có thể kết hôn. Con không

được làm bố thất vọng." Xu Damao vỗ ngực hứa, "Bố

, đừng lo.

Mấy

ngày nay con đến

nhà họ

... Ông ta bẩm sinh đã là một tên trộm gà, nên chẳng nói thêm gì nữa.

Ông ta ho nhẹ một tiếng rồi vẫy tay chào Xu Damao:

"Lần sau đi qua làng Wuliqiao, tìm bà góa phụ Wang ở cuối làng nhé. Bảo bà ấy là ta về quê rồi. Nếu bà ấy muốn gặp ta thì bảo bà ấy đến khu rừng phía sau làng."

Trời ạ, ông ta còn nghĩ mãi không thôi.

Xu Damao há hốc mồm, gật đầu nhanh chóng: "Bố đừng lo, con biết rồi."

"Ta chưa nói hết! Còn có bà góa phụ Zhang ở Trương Trang, bà góa phụ Huang ở Lưu Trang, và chị Liu ở Qilidian nữa." Xu Jixiang lườm cậu ta.

Xu Jixiang kể ra bảy tám cái tên.

Xu Damao không khỏi giơ ngón tay cái lên, tràn đầy háo hức về cuộc sống tương lai làm người chiếu phim của mình.

Đây đúng là... một khung cảnh mùa xuân tươi đẹp ở vùng quê!

Cha con nhà họ Xu đã hoàn thành nghi lễ truyền nghề, mẹ Xu và Xu Chunhua cũng gần như đã thu dọn xong hành lý.

Xu Damao tìm một chiếc xe lừa và chất hết đồ đạc lên đó.

Xu Jixiang, mẹ Xu và Xu Chunhua cùng lên xe.

Lúc đó gần trưa, sân nhà nhộn nhịp hẳn lên.

Khi thấy Xu Jixiang đi, mọi người đều ra chào đón ông.

"Chú Xu, chú về quê à?"

"Vâng, ta đã già rồi, không làm việc được nữa, đến lúc nhường chỗ cho thế hệ sau rồi," Xu Jixiang cười đáp, nhưng trên môi vẫn vương vấn nụ cười khổ.

Ba quản gia, Yi Zhonghai, Liu Haizhong và Yan Bugui, ra tiễn

ông sau khi nghe tin. "Lão Xu, nhớ về thăm chúng ta thường xuyên nhé."

"Lão Yi, lão Liu, lão Yan, đừng lo, ta nhất định sẽ về dự đám cưới của Da Mao, và sẽ mang đặc sản về cho mọi người."

Xu Jixiang cười lớn, chỉ tay về phía Xu Da Mao, dặn ba quản gia hãy chăm sóc tốt cho cậu ta trong tương lai.

Ba quản gia đương nhiên gật đầu đồng ý.

Mọi người đều vui mừng vì Xu Jixiang đã rời đi.

Xu Jixiang, người có vẻ ngoài khiêm tốn trong sân, lại là một nhân vật đáng gờm.

Xu Damao, dù thừa hưởng sự xảo quyệt của Xu Jixiang, nhưng vẫn còn trẻ và thiếu kinh nghiệm, khiến việc đối phó với cậu ta dễ dàng hơn.

Mọi việc trong sân chắc chắn sẽ dễ dàng hơn từ bây giờ.

Lúc này, ánh nắng dịu nhẹ chiếu vào con hẻm vắng vẻ.

Sân cổ kính, cánh cổng màu đỏ son loang lổ, tay nắm cửa sáng bóng, những ông lão trò chuyện dưới gốc cây long não già, lũ trẻ nô đùa, và tiếng kêu khàn khàn "Mài kéo dao!" vọng lại từ xa—mọi thứ dường như quen thuộc đến lạ thường.

Một chút miễn cưỡng thoáng qua trong mắt Xu Jixiang.

Xu Damao, nóng lòng muốn đến nhà Lou Xiao'e, nhẹ nhàng giục ông: "Bố, chậm lại chút."

"Damao, đừng làm bố thất vọng!"

Xu Jixiang thở dài trong lòng, dặn dò cậu ta thêm một điều.

Quay sang người đánh xe lừa, ông nói: "Thưa ông chủ, chúng ta có thể đi rồi!"

Và thế là xong.

Một chiếc xe lừa chở Xu Jixiang rời khỏi căn nhà sân trong nơi ông đã sống suốt năm sáu năm.

Li Aiguo đang nấu ăn thì hay tin Xu Jixiang đã đi.

"Xu Jixiang đi rồi sao? Ông ấy thậm chí còn không nói với chúng ta. Chúng ta là hàng xóm lâu năm, lẽ ra chúng ta nên đến tiễn ông ấy chứ."

He Yushui bĩu môi nói, "Xu Jixiang chắc hẳn cảm thấy xấu hổ. Mọi người trong khu đều biết lần này ông ấy bỏ đi vì con trai ông ấy muốn cưới con gái của một gia đình giàu có.

Mọi người không nói gì, nhưng vẫn có vài lời bàn tán về nhà họ Xu."

Li Aiguo sững sờ một lúc, nhìn He Yushui rồi nói, "Chà, tôi không ngờ Yushui lại hiểu ra chuyện này bây giờ."

He Yushui tự hào nói, "Dĩ nhiên rồi, tôi vẫn là một công dân gương mẫu!"

"Được rồi, công dân gương mẫu của chúng ta, mau lên, đổ thêm dầu vào lửa nào!" Li Aiguo cầm cái xẻng lên gõ vào cái nồi sắt lớn.

"Ôi trời, tôi quên mất!"

He Yushui thấy lửa trong bếp sắp tắt liền hoảng hốt.

Bên trong nhà họ Li,

với sự giúp đỡ của He Yushui và Zhang Yazhi, Li Aiguo nhanh chóng nấu bảy tám món.

Đậu hũ Mapo, ba loại thịt trắng kho rượu gạo lên men, nấm trắng hầm chay và thịt viên bốn màu đều được dọn ra, nhưng món ăn thu hút sự chú ý nhất là thịt cáo cay.

Đúng vậy, hai con cáo cho ra hơn 90 kg thịt.

Một lượng lớn như vậy chỉ có thể đựng trong một cái chậu men.

Đặt trên bàn, trông có vẻ hơi thô sơ,

nhưng rất đầy đặn,

phản ánh phong cách giản dị và chân thật của người lao động.

"Mưa ơi, mọi người đến hết rồi! Mau mở nắp nồi, ăn thôi!"

"Được!" He Yushui mở nắp nồi.

Vừa mở nắp, mùi thơm nồng nàn của thịt đã lan tỏa khắp phòng.

"Ục," tiếng nuốt nước bọt vang lên.

Cao Wenzhi không khách sáo, cầm đũa gắp một miếng thịt cáo, nhét vào miệng, nheo mắt cười mãn nguyện.

Giơ ngón tay cái lên: "Aiguo, cậu nấu ăn ngon thật!"

Li Aiguo cười mãn nguyện trong khi hút thuốc.

Thật nực cười, đổ cả hai cân dầu vào, đến cả vỏ cây giờ cũng trở thành món ngon.

Thịt cáo khá hiếm, ngay cả những người từng đi nhiều nơi cũng chưa ăn nhiều lần.

Đũa rơi như mưa, hơn một nửa trong số hơn hai mươi cân thịt cáo đã bị chén sạch.

Sau bữa ăn, khách khứa ra về.

Li Aiguo và Wang Daikui dọn bàn, nhìn những hộp cơm trưa bằng nhôm dưới gầm bàn, cảm thấy như mình đã quên thứ gì đó.

"Đại Quý, hộp cơm này để làm gì vậy?"

Vương

Đại Quý dừng lại một lát, rồi vỗ trán. "Ôi không, ta quên mất Trương Tỳ Áp! Thằng nhóc đó vẫn còn đói!"

Trời ơi, gần hai giờ chiều rồi.

Trưởng lão đúng là tốt bụng.

"Nhanh lên, đừng để thằng bé đói."

May mắn thay, trong nồi vẫn còn thức ăn thừa và bánh ngô. Chuẩn

bị hộp cơm cũng không tốn nhiều công sức.

Tuy nhiên, họ rất ngạc nhiên khi bước vào sân thứ hai, không thấy Trương Tỳ Áp đâu.

Đống phế liệu trong sân được xếp gọn gàng.

"Thằng nhóc đó đói bụng mà lại đi ăn ở quán nhỏ sao?"

"Không thể nào, Tỳ Áp có vẻ không đáng tin, nhưng thực ra nó khá đáng tin. Nó sẽ không bỏ cửa hàng phế liệu đâu."

Lúc đó,

Trương Tỳ Áp nghe thấy tiếng bước chân liền chạy ra khỏi nhà.

Thấy hai người, nó vô cùng phấn khởi, cười toe toét, "Anh Aiguo, đoán xem em vừa nhận được đồ tốt gì nào?"

(Hết chương)