Chương 219
Chương 218 Một Nhân Viên Mới Đến Khách Sạn Tứ Xuyên
Trải nghiệm nghe truyện (AI Voice)
Đọc tự động chương này bằng trí tuệ nhân tạo.
Chương 218 Một nhân viên mới đến nhà hàng Tứ Xuyên.
Khi Lưu Á Lang vội vã chạy vào, anh thấy ông Kiều đang giận dữ kéo bà Kiều ra ngoài. Lưu Á Lang lùi lại một chút và nhìn hai người lớn tuổi rời đi, trong lòng đầy bất an.
Anh lau mồ hôi trên trán và thái dương khi bước vào nhà hàng. Sau khi ngồi xuống, anh hỏi: "Chuyện gì đang xảy ra vậy? Họ có đổi ý không?"
Anh nhấc ấm trà trên bàn lên, thấy nó trống rỗng, rồi đặt xuống lại.
"Họ nói là sẽ hoãn lại..."
Ngô Minh nói ngắn gọn với anh những gì ông Kiều vừa nói.
"Ha, tôi e là họ đang thông đồng để tăng giá."
Lưu Á Lang không bao giờ ngần ngại nghĩ xấu về người khác.
Tuy nhiên, Ngô Minh lại không nghĩ vậy. Anh không biết ông bà Kiều nhiều, nhưng ông Đại Bao họ Qiao ngày nào cũng đến mua hai cái bánh bao hấp và thỉnh thoảng mua thêm thịt kho mang về. Theo quan sát của anh, ông ấy có vẻ là một người trung thực và ngay thẳng.
"Bỏ chuyện đó sang một bên, tiệm cầm đồ thế nào rồi?"
"Tôi đã hỏi thăm. Lãi suất thay đổi tùy thuộc vào số tiền vay. Vay trên 10.000 chuỗi tiền, lãi suất hàng tháng là 1%, trên 1.000 chuỗi là 2,5%, và trên 100 chuỗi là 3%. Tôi đã mất rất nhiều thời gian để thương lượng, cuối cùng thống nhất được mức lãi suất hàng tháng
2,5% cho ông Wu với số tiền vay 400 chuỗi, tính theo lãi đơn." Vào thời nhà Tống, lãi suất hàng tháng 2,5% có nghĩa là 2,5%, và lãi đơn là lãi trên vốn gốc, trái ngược với lãi kép, điều bị cấm rõ ràng trong triều đại này.
Vay 400 chuỗi tiền có nghĩa là mỗi tháng phải trả 10 chuỗi tiền lãi, khá cao đấy!
"Vậy thì được rồi."
Hiện tại không cần vội vay tiền. Với việc gia tộc họ Qiao đột nhiên gây náo loạn như vậy, chắc chắn hợp đồng sẽ không được ký kết vào ngày mai.
“Còn một chuyện nữa,” Wu Ming chuyển chủ đề. “Cửa hàng cần tuyển thêm vài người: một đầu bếp trưởng có nhiều năm kinh nghiệm; một phụ bếp biết đọc, biết viết và biết dùng dao; và một bồi bàn trung thực, chăm chỉ và đáng tin cậy.”
Anh ta dừng lại một lát, rồi nói nghiêm túc, “Liu Yalang, giờ chúng ta cùng chung tay. Hãy học hỏi từ những sai lầm của tôi, đừng lặp lại chúng.”
Liu Yalang long trọng hứa, liên tục khẳng định sẽ “kiểm tra lý lịch” kỹ lưỡng.
Lời hứa và sự đảm bảo chỉ là lời nói suông; Wu Ming có quyền lực hơn anh ta, và đó mới là vấn đề thực sự. Anh ta nghi ngờ Liu Yalang sẽ không dám làm qua loa như trước nữa.
Liu Yalang cười tươi. Mở rộng cửa hàng là như vậy; dù là mua bán đất đai hay thuê nhân công, người môi giới đều không thể thiếu.
Anh ta từ lâu đã nhận thấy rằng ông chủ Wu không phải là người bình thường và cuối cùng sẽ biến nó thành một cửa hàng đúng nghĩa. Đây mới chỉ là khởi đầu; sẽ còn nhiều việc làm sau này.
Nhưng sau khi hỏi kỹ về yêu cầu của quản lý Wu, nụ cười trên khuôn mặt Liu Yalang lập tức đông cứng.
Khi hỏi thêm về mức lương—
"Quản lý Wu, xin thứ lỗi cho sự thẳng thắn của tôi, nhưng ở kinh đô, đầu bếp giỏi hoặc là bếp trưởng ở những nhà hàng danh tiếng hoặc là đầu bếp trong những gia đình giàu có. Những người sẵn lòng hạ cố làm việc cho cơ sở danh giá của ngài rất hiếm hoi, nhất là khi mức lương… thực sự quá thấp."
"Mức lương có thể thương lượng, nhưng yêu cầu của cậu không thể hạ thấp. Mặc dù cửa hàng của Wu chỉ là một cửa hàng nhỏ khiêm tốn trong con hẻm, nhưng bên trong lại đầy những học giả và quý ông nổi tiếng, và một tấm bảng do chính học giả Ouyang khắc được treo trên cửa."
Wu Ming sử dụng lời lẽ hấp dẫn của mình: "Hãy gia nhập đội ngũ của Wu ngay bây giờ, và khi cậu trở nên nổi tiếng, cậu sẽ là trụ cột của doanh nghiệp, một thành viên sáng lập! Phần thưởng cậu nhận được khi đó sẽ vượt xa số tiền ít ỏi này. Liu Yalang, với tài ăn nói của mình, hẳn phải hiểu những lời lẽ này hơn tôi."
Liu Yalang vẻ mặt lo lắng, nghĩ thầm: "Chẳng phải anh đang đặt tôi, Liu Boren, vào thế khó sao?
Một đầu bếp đáng tin cậy, tay nghề xuất sắc, lại sẵn lòng 'hạ lương' - tôi có thể tìm được một đầu bếp như vậy ở đâu?"
Hừm...
Liu Yalang đột nhiên nảy ra một ý tưởng và thực sự nghĩ đến một ứng cử viên phù hợp. Anh ta đã có kế hoạch trong đầu, nhưng vẫn nở một nụ cười gượng gạo: "Tôi, Liu, sẽ cố gắng hết sức. Cho dù phải tìm kiếm khắp thành phố Tokyo, tôi cũng sẽ không phụ lòng tin của quản lý Wu!"
Wu Ming cười nói, "Không cần vội. Chúng ta có thể tập hợp đủ người trước khi cửa hàng mới khai trương. Đừng lo, chỉ cần làm tốt công việc là sẽ được trả lương hậu hĩnh."
Vừa lúc Lưu, người môi giới, rời đi, Tạ Thanh Hoàn lập tức vén rèm bếp ra, tay cầm một bông hoa củ cải được chạm khắc, xin lời khen. Cô đề nghị, "Sư phụ, tiền lương không thành vấn đề. Chỉ cần nhận đầu bếp trưởng mới làm học việc, con thậm chí sẽ không trả lương cho anh ta."
nghe có lý.
Wu Ming đã quên mất điều đó. Với tài năng của mình, anh ta hoàn toàn có thể nhận đầu bếp trưởng của cửa hàng chính làm học việc.
Thực tế, dù có nhận học việc hay không, anh ta vẫn phải dạy. Vì đang dạy kỹ năng, nên lương nên được giảm xuống, về cơ bản là trả tiền cho kiến thức.
Anh ta nói đùa, "Vậy thì con sẽ không phải trả lương cho ta nữa chứ?"
Tạ Thanh Hoàn cười toe toét, "Sư phụ sẽ không không trả lương! Sư phụ yêu quý Tạ Thanh Hoàn nhất!"
Wu Ming cười khẽ; cô gái này quả thật thông minh.
Tạ Thanh Hoàn tràn đầy mong đợi; cuối cùng cô cũng sắp có đệ ...
Wu Ming đóng cửa tiệm, dặn dò người học việc vài lời rồi về nhà nghỉ ngơi.
Hôm sau,
đầu tháng Tám, Wu Ming đến cửa hàng sớm như thường lệ, cùng Xiao Xie chuẩn bị bữa sáng.
Vừa múc cháo, anh vừa trò chuyện với khách hàng như thường lệ.
Anh định nhân cơ hội hỏi Qiao Dabao về chuyện đó, nhưng không hiểu sao sáng hôm ấy Qiao Dabao lại không đến mua bánh bao.
Trong bữa sáng, Wu Ming kể với Li Erlang và Zhang Guansuo về việc mở rộng cửa hàng và tuyển người.
Hai người vô cùng vui mừng. Nghe tin nhà họ Qiao bội ước, Zhang Guansuo khịt mũi, "Ta ghét những kẻ bội bạc hơn bất cứ thứ gì trong đời. Đừng lo, ông chủ Wu, ta sẽ dẫn mấy người đến dạy cho chúng một bài học. Ta đảm bảo chúng sẽ nghe lời!"
Hôm qua Zhang Guansuo lại một lần nữa giành được danh hiệu quán quân, năm thứ tư liên tiếp. Giờ thì hắn quả thực đã tập hợp được một nhóm anh em xung quanh mình. Những võ sĩ
như hắn, hay đúng hơn là những người trong giới võ lâm, luôn nghĩ đến việc giải quyết mọi việc bằng vũ lực, và ranh giới giữa họ và bọn tội phạm, thế giới ngầm chỉ rất mong manh.
“Không,” Wu Ming nghiêm nghị nói. “Việc làm ăn nên được tiến hành một cách hòa thuận. Dùng vũ lực để ép buộc chỉ phản tác dụng. Hơn nữa, gia đình họ Qiao chưa hề thất hứa. Chỉ cần chúng ta thuyết phục được Qiao Dabao, họ vẫn sẽ bán nhà cho chúng ta. Anh không được phép can thiệp vào chuyện này.”
Zhang Guansuo cúi đầu đồng ý.
Li Erlang đột nhiên nói, “Hình như tôi biết lý do tại sao Qiao Dabao không muốn bán nhà…”
Vừa nói xong, ba cặp mắt lập tức đổ dồn về phía anh ta.
“Chỉ là phỏng đoán thôi,” Li Erlang tiếp tục. “Chủ cửa hàng có nhớ rằng Qiao Dabao thỉnh thoảng vẫn đến cửa hàng mua một túi thịt kho mang về không?”
“Tôi nhớ, ông ta luôn mua thịt đầu heo trị giá ba mươi đồng xu, đúng không?”
“Vâng. Lạ thật, trong kỳ nghỉ mười ngày vừa rồi, chú Qiao cạo râu cho tôi và chúng tôi trò chuyện một chút. Dabao hình như không mang đồ ăn mua về nhà.”
Xie Qinghuan cười: “Món thịt kho của chúng ta ngon thế, chẳng trách cậu ấy ăn hết một mình!”
“Không,” Wu Ming lắc đầu. “Qiao Dabao thường rất hiếu thảo. Một hai lần thì không sao, nhưng lần nào cũng thế thì thật là lạ.”
“Ông chủ cửa hàng nói hoàn toàn đúng. Lần trước Qiao Dabao đến cửa hàng mua thịt kho, tôi đã trêu cậu ấy. Mặc dù cậu ấy không trả lời, nhưng vẻ mặt của cậu ấy khiến tôi chắc chắn một điều—”
Li Erlang hạ giọng nói, “Món thịt kho này chắc chắn là dành cho người yêu của cậu ấy.”
Anh lại thở dài, “Tôi hiểu cảm giác muốn dành cho người yêu những điều tốt đẹp nhất trên đời.”
Ba người họ chỉ giả vờ như đột nhiên hiểu ra thì câu nói cuối cùng lập tức khiến họ im lặng.
Sau một hồi lâu, Wu Ming đứng dậy, vỗ vai anh ta và nói một cách chân thành, "Chẳng có gì đáng tự hào cả, Erlang!"
Tuy nhiên, kết luận của Erlang, rút ra từ kinh nghiệm của chính anh ta, lại rất có giá trị và rất có thể là câu trả lời chính xác.
Hôn nhân luôn được cha mẹ và người mai mối sắp đặt. Mẹ của Qiao đã có cảm tình với cháu gái của nhà họ Li Tanweng và chỉ chờ bán nhà và chuyển đến nơi ở mới trước khi gả cô ấy.
Qiao Dabao luôn hiếu thảo và sẽ không bao giờ dám bất tuân trong một chuyện quan trọng như vậy, nhưng anh ta cũng đã có người khác trong lòng và không muốn kết hôn với một người hoàn toàn xa lạ. Vì vậy, anh ta đang làm mọi cách để cản trở việc bán nhà.
Phải làm sao đây?
Wu Ming hiện tại không thể nghĩ ra giải pháp nào và cũng không nghĩ đến quá nhiều. Xét cho cùng, anh ta thậm chí còn không biết người yêu của Qiao Dabao là ai, nên việc hỏi trực tiếp là điều không thể. Hắn chỉ có thể đợi đến khi Qiao đến mua thịt đầu heo lần sau mới quyết định được.
Với sự trông nom của Qiao Dabao, không còn lo sợ Liu Baoheng sẽ thành công, nên họ quyết định giữ nguyên hiện trạng, vì dù sao hắn cũng không có tiền.
Ngay sau 9 giờ sáng, Li Tiemin đến để thu sổ sách và thuế tháng 7. Khi nhìn thấy tấm biển treo trên cửa hàng, dù đã nghe tin đồn trước đó, hắn vẫn không khỏi giật mình.
Rút kinh nghiệm, lần này Wu Ming đã ghi chép sổ sách chính xác dựa trên số lượng mua hàng, không hề có sai sót nào.
Li Tiemin lật qua các cuốn sổ sách, vừa nói chuyện thoải mái, "Mấy ngày trước, Thủ tướng Di đã tổ chức một bữa tiệc tại dinh thự. Tôi nghe nói là quản lý Wu đã tổ chức?"
Giới đầu bếp ở Tokyo khá nhỏ; đã bao lâu rồi, ngay cả trưởng lão Li Xing cũng biết?
Wu Ming không hề hay biết, Li Tiemin đã cài đặt hắn vào chế độ "quan tâm đặc biệt", đảm bảo hắn luôn là người đầu tiên biết về bất cứ điều gì liên quan đến mình.
Lưu Bảo Hành của Trang Nguyên Liên cũng được "quan tâm đặc biệt".
Vũ Minh chợt nhận ra cửa hàng của Lý Tịnh Giang nằm ở vị trí đắc địa, lại còn sống trong biệt thự, rõ ràng là không thiếu tiền. Sao không vay tiền từ ông ta? Lãi suất chắc chắn sẽ thấp hơn so với tiệm cầm đồ.
Thế là anh kể cho ông ta nghe ý định mở rộng kinh doanh của Vũ Cơ.
Lý Tịnh Giang vỗ tay cười lớn, "Tin tốt! Mở rộng là một lựa chọn tồi. Theo tôi, ông chủ Vũ nên chuyển đến địa điểm khác. Thật lãng phí tài năng khi cứ mãi mở một cửa hàng nhỏ trong con hẻm này!"
Vũ Minh lập tức làm theo, "Tôi cũng muốn mở một nhà hàng lớn ở vị trí đắc địa, nhưng chi phí quá cao, tôi không đủ khả năng!" "
Ông chủ Vũ đang đùa đấy. Cửa hàng của anh phục vụ khách bằng ly pha lê, sao lại thiếu tiền chứ?"
"..."
Vũ Minh nghẹn lời, những lời định nói ra bị nuốt ngược lại.
Cuối cùng anh cũng không nỡ xin tiền.
Thôi vậy.
Sau khi tiễn Li Xinglao, Wu Ming định quay người vào cửa hàng thì đột nhiên nghe thấy tiếng gọi:
"Quản gia Wu!"
Anh dừng lại và quay người.
Liu Yalang bước tới, mặt mày rạng rỡ, theo sau là một chiếc xe bò phủ vải xanh và một chiếc kiệu. Người phụ nữ mập mạp lái xe bò trông quen quen.
Chưa kịp dừng lại, bà ta đã hào hứng reo lên: "Quản gia Wu, tôi đã mang đến cho ông đầu bếp trưởng và phụ bếp mà ông đang tìm!"
Nhanh vậy sao?!
Wu Ming khẽ nhíu mày, kéo Liu Yalang sang một bên và thì thầm trách móc: "Hôm qua tôi đã nói với cô thế nào rồi? Tôi đã bảo cô phải kiểm tra kỹ lưỡng và không được mang người lạ mặt vào, vậy mà cô—"
"Quản lý Wu, ngài cứ yên tâm!" Lưu Hoàng Lang mỉm cười ngắt lời. "Hai người này chắc chắn sẽ làm ngài hài lòng."
Vừa dứt lời, chiếc xe bò dừng lại. Tấm màn được vén lên, Wu Ming ngước nhìn lên, lập tức sững sờ.
"...Đầu bếp He?!"
"Quản lý Wu."
He Shuangshuang bước xuống xe, khẽ cúi chào, má hơi ửng hồng.
Niềm đam mê nấu nướng của đầu bếp He nổi tiếng khắp giới. Cô thậm chí còn tổ chức một "cuộc thi nấu ăn tìm chồng", thu hút vô số đầu bếp nổi tiếng tham gia. Tuy nhiên, vì cuộc thi xoay quanh những kỹ năng tốt nhất của cô - kỹ năng dùng dao và chạm khắc - nên không ai có thể đánh bại cô. Đầu bếp
He nổi tiếng chỉ sau một đêm, giành được danh hiệu "Kỹ năng dùng dao số một Tokyo", giá trị của cô tăng vọt.
Điều này gây ra khá nhiều xôn xao vào thời điểm đó. Những đầu bếp nổi tiếng đó bị lợi dụng một cách bất công để nâng đỡ đầu bếp He, và đương nhiên họ không hài lòng, bàn tán sau lưng cô.
Mặc dù Lưu Hoàng Lang không quen biết đầu bếp He, nhưng ông biết tính cách của cô. Chỉ cần có thể nâng cao kỹ năng nấu nướng, cô ấy sẵn sàng làm việc dù có lỗ vốn, huống chi là mở một cửa hàng nhỏ.
Hôm nay, sau chuyến thăm thử, mọi chuyện đúng như cô dự đoán!
He Shuangshuang cuối cùng cũng nhận được thư mời làm việc của quản lý Wu, dù không phải điều cô mong đợi.
Sau khi nghe toàn bộ câu chuyện, cô chợt nhận ra rằng ngoài việc làm phụ việc hay kết hôn, dường như còn một cách khác để học nghề: trả tiền để học!
Quản lý Wu đang thiếu tiền và nhân lực, nên đây là cơ hội vàng không thể bỏ lỡ!
Không chút do dự, He Shuangshuang lập tức gọi Jin'er chuẩn bị kiệu.
Jin'er, tuy nhiên, trông có vẻ bối rối: "Nếu sư phụ đi quản lý bếp ở nhà Wu, vậy còn tôi thì sao?"
Liu Yalang cười nói: "Quản lý Wu cần tuyển thêm một phụ tá biết đọc viết và giỏi dùng dao. Theo tôi, công việc này rất hợp với Jin'er."
Vì vậy, ba người họ vui vẻ đi thẳng đến nhà hàng Tứ Xuyên của Wu.
Wu Ming hoàn toàn không biết gì về chuyện này, chỉ nghĩ rằng Liu Yalang hoàn toàn không đáng tin. He Shuangshuang là đầu bếp nổi tiếng nhất Tokyo, vô số gia đình giàu có xếp hàng để nhờ bà nấu tiệc cho họ. Làm sao bà có thể coi thường một cửa hàng nhỏ như của nhà họ Wu được chứ?
"Có lẽ Lưu Á Lang đã không giải thích rõ ràng, khiến đầu bếp He hiểu nhầm. Cửa hàng chúng tôi đang tìm một bếp trưởng toàn thời gian. Nếu đầu bếp He ứng tuyển, bà ấy sẽ không thể làm đầu bếp riêng nữa..."
He Shuangshuang kiên quyết nói, "Nấu tiệc chỉ là để kiếm tiền thôi. Giờ tôi đã kiếm đủ rồi, tôi không cần làm đầu bếp riêng nữa!"
Ôi trời! Cô thực sự muốn đến sao?
Tuyệt vời! Kỹ năng cơ bản của đầu bếp He khá tốt, và Jin'er là học trò cưng của bà ấy, nên tất nhiên cô ấy cũng không tệ. Cô ấy hoàn toàn có khả năng làm phụ bếp.
Nhưng một số điều cần phải nói trước để tránh tranh chấp sau này. Đừng nói là cô không được cảnh báo.
Wu Ming nói một cách chân thành, "Cửa hàng chúng tôi kinh doanh rất tốt. Khối lượng công việc gấp đôi so với một nhà hàng bình thường, vất vả hơn nhiều so với làm đầu bếp riêng, và lương cũng không cao. Thêm nữa, đó là hợp đồng ba năm. Đầu bếp He, xin đừng hành động bốc đồng. Hãy suy nghĩ kỹ trước khi quyết định..."
He Shuangshuang chỉ có một câu hỏi: "Nếu cháu trở thành bếp trưởng ở cửa hàng của chú, cháu có thể học hỏi từ quản lý Wu không?"
"Tất nhiên."
"Ý cháu là sự truyền đạt kỹ năng giữa thầy và trò, chứ không chỉ là lời nói suông. Chú nên dạy cháu giống như cách chú đã dạy đầu bếp Xie, không phân biệt đối xử. Tuy nhiên, Shuangshuang đã có thầy rồi và không thể trở thành học trò của quản lý Wu được. Xin hãy hiểu cho cháu."
"Không vấn đề gì, chú nhất định sẽ dạy cháu tất cả những gì chú biết mà không hề giấu giếm."
Lòng He Shuangshuang cuối cùng cũng bình tĩnh lại; đây chính xác là điều cô muốn.
Tất nhiên, cô cũng biết quản lý Wu muốn gì, và ngay lập tức gọi, "Dì Ma—"
Người phụ nữ mập mạp lập tức siết chặt dây cương, thúc xe tiến lại gần. Wu Ming chợt nhớ ra đã từng gặp bà Ma này ở chợ Qiqiao; chắc hẳn bà ta là người hầu trong nhà đầu bếp He.
Chiếc xe chất đầy những thùng gỗ, He Shuangshuang thản nhiên mở một thùng.
Mắt Wu Ming hơi mở to. Điều này có nghĩa là gì? Bà ta đang cố dùng tiền để mua chuộc anh ta sao? Anh ta có phải là loại người tham lam tiền bạc không?
He Shuangshuang mỉm cười nói: "Tôi nghe nói quản lý Wu đang rất cần tiền. Đây là năm trăm cân tiền mặt. Nếu không đủ, tôi sẽ cho người đi lấy thêm. Mặc dù chúng ta không phải là thầy trò, nhưng một món quà học việc chính thức vẫn cần thiết. Tôi hy vọng quản lý Wu sẽ không từ chối." "
Cái này..."
Bây giờ bà ta đã nói vậy, Wu Ming thấy khó mà từ chối, ngay cả khi anh muốn.
Hơn nữa, số tiền này đến đúng lúc, giải quyết được khủng hoảng trước mắt của anh. Nói theo cách hoa mỹ, nó giống như một món quà khiến anh hài lòng.
“Vì đây là lời đề nghị chân thành của đầu bếp He, nên tôi sẽ nhận lời ngay lập tức.”
Quay sang Liu Yalang, cô nói, “Vậy thì chúng ta cùng soạn thảo hợp đồng nào!”
(Hết chương)