Chương 162 Làm Ăn Lâu Dài

Chương 162.

Đây là một nghìn lượng bạc cho một công việc kinh doanh lâu dài! Cửa hàng này phải bán đồ kho bao nhiêu năm mới kiếm được nhiều như vậy?!

Wei Ruo cười nói: "Tôi không bán công thức món kho, nhưng tôi nghĩ chúng ta có thể bàn bạc một việc kinh doanh khác với ông chủ Fan, một việc mà tôi đảm bảo sẽ phù hợp với Zuixianju hơn công thức này."

Quản lý Shen tỏ vẻ khó hiểu: "Thiếu gia có việc gì khác muốn bàn bạc với thiếu gia của chúng tôi sao?"

"Vâng, thưa quản lý Shen, ông hãy quay lại nói với ông chủ Fan. Nếu ông ấy thực sự quan tâm, chúng ta có thể gặp mặt và nói chuyện." Wei Ruo nói.

Quản lý Shen nhìn Wei Ruo, khá ngạc nhiên.

Thiếu gia này thực sự táo bạo. Cậu ta chỉ là một người mới vào nghề, vậy mà dám trực tiếp hỏi bàn bạc công việc kinh doanh với thiếu gia của chúng tôi.

Có thể nói cậu ta không sợ hãi hay là có can đảm đáng khen?

Quản lý Shen suy nghĩ một lát rồi nói: "Được rồi, tôi sẽ quay lại hỏi thiếu gia ngay bây giờ. Thiếu gia đợi ở đây một lát. Tôi sẽ quay lại ngay."

"Vâng." Wei Ruo đồng ý.

Quản lý Shen đứng dậy rời đi, nhanh chóng trở về Zuixianju.

Trong phòng riêng trên tầng hai, quản lý Shen thuật lại cuộc trò chuyện lúc nãy.

"Ồ? Ông ta có việc muốn bàn bạc riêng với tôi sao?" Fan Chengxu mỉm cười thích thú.

"Vâng."

Sau khi suy nghĩ một lúc, Fan Chengxu nói, "Mời ông ta đến đây."

"Vâng, thưa ông, tôi sẽ đến ngay."

Vì hai cửa hàng ở gần nhau, chỉ trong nháy mắt, Wei Ruo, được quản lý Shen dẫn vào, đã bước vào phòng riêng của Hạc Các trên tầng hai.

Lần này, Fan Chengxu quan sát Wei Ruo kỹ lưỡng.

Cô ấy còn trẻ, nhỏ nhắn, trên mặt có một vùng lớn vết bớt màu xanh và những nốt ruồi xấu xí; ngoại hình của cô ấy có thể nói là không đẹp.

Chỉ có đôi mắt trong veo, sáng ngời và sống động là điểm sáng duy nhất trên khuôn mặt cô.

"Quản lý Shen nói cô muốn bàn bạc việc làm ăn với tôi sao?" Fan Chengxu nhìn Wei Ruo với nụ cười nửa miệng.

"Vâng," Wei Ruo trả lời.

"Kể cho tôi nghe đi." Fan Chengxu nhấp từng ngụm trà, chờ cô tiếp tục.

"Nhà hàng Zui Xian Ju là nhà hàng nổi tiếng nhất ở phủ Taizhou. Nơi đây phục vụ rất nhiều món ăn, và món kho chỉ là một trong hơn trăm món. Chỉ ăn một món thì không đáng tốn nhiều tiền. Tôi có thứ hữu ích hơn cho ông chủ Fan, tôi muốn cung cấp lâu dài cho ông."

"Ồ? Là gì vậy?" Fan Chengxu thừa nhận mình khá hứng thú với những gì cậu chủ trẻ nói.

Wei Ruo không trả lời trực tiếp, mà lấy ra ba chiếc lọ sứ từ chiếc túi gấm mà anh ta mang theo.

Wei Ruo đặt ba chiếc lọ thẳng hàng trên chiếc bàn tròn gỗ gụ trước mặt.

"Ba lọ này là gia vị. Cửa hàng món kho của tôi sử dụng những loại gia vị này. Ông chủ Fan, ông có thể xem nếu quan tâm," Wei Ruo nói.

Fan Chengxu nhìn ba chiếc lọ sứ trước mặt Wei Ruo.

Sau khi xem xét một lúc, anh nháy mắt với quản lý Shen.

Chủ cửa hàng Shen lập tức bước tới và mang cả ba chiếc bình sứ đến cho Fan Chengxu.

Fan Chengxu mở một bình ra và ngửi. Nó tỏa ra một mùi hương phong phú và phức tạp.

Mùi hương quả thực khá giống với món kho bán ở cửa hàng đồ kho của nhà họ Xu.

Wei Ruo giải thích: "Ngửi trực tiếp thì hơi nồng, nhưng nếu cho vào thức ăn thì chắc chắn sẽ ngon hơn. Nó có thể khử mùi tanh của thịt và cá một cách hiệu quả."

Fan Chengxu đổ một ít bột vào đĩa.

Bột màu nâu sẫm trông giống như hỗn hợp của nhiều thứ, và nếu không có kiến ​​thức chuyên môn thì không thể xác định được các thành phần cụ thể.

Sau đó, Fan Chengxu đặt bình thứ nhất xuống và mở bình thứ hai.

Bình thứ hai có mùi thơm nồng hơn khi ngửi, và sau khi lắc, nó là một chất lỏng.

Vì vậy, Fan Chengxu đổ một ít vào một cái bát nhỏ, và nhìn thấy chất lỏng màu nâu sẫm, anh ta dùng đũa gắp một ít, chuẩn bị cho vào miệng.

"Thiếu gia!" Chủ cửa hàng Shen nói với vẻ lo lắng.

“Đây là nước tương,”

Fan Chengxu nói, vừa cho vào miệng. Quả thực đó là nước tương, nhưng đậm đà và êm dịu hơn bất kỳ loại nào anh từng nếm trước đây.

Cũng giống như rượu vang, nước tương có nhiều loại chất lượng khác nhau; sự khác biệt giữa nước tương ngon và dở là rất đáng kể.

Chai nước tương nhỏ này chắc chắn thuộc loại hảo hạng nhất.

Cuối cùng, Fan Chengxu mở chai thứ ba. Lần này, nó không phải là dạng bột hay chất lỏng loãng.

Anh lật ngược chai một lúc trước khi một lượng nhỏ chất lỏng sệt chảy ra.

Nó có màu nhạt hơn nước tương, với độ bóng nhất định.

“Đây là cái gì vậy?” Fan Chengxu hỏi Wei Ruo.

“Nước sốt hàu,” Wei Ruo trả lời.

“Nước sốt hàu?”

“Đúng vậy, đó là nước sốt làm từ hàu. Nó rất ngon và có thể dùng để nấu nhiều món ăn, hoặc dùng làm nước chấm,” Wei Ruo trả lời.

Cô không giấu giếm thành phần; ngay cả khi cô nói với anh rằng nó được làm từ hàu, anh cũng có thể không làm ra được loại nước sốt hàu giống hệt như vậy.

Ai cũng biết nước tương được làm từ đậu nành, nhưng quy trình chế biến mới là yếu tố quan trọng nhất để tạo ra một loại nước tương ngon.

Sau khi nghe Wei Ruo miêu tả, Fan Chengxu lại xem xét kỹ chất lỏng sền sệt đó.

Chỉ nhìn thôi, không thể thấy bất kỳ mối liên hệ nào giữa chất lỏng này và hàu.

Fan Chengxu lại cầm đũa, nhúng vào, rồi đưa vào miệng, thưởng thức một cách cẩn thận.

Phản ứng đầu tiên của anh là sự tươi mát, một hương vị mặn mà đặc trưng của hải sản, nhưng không hề có mùi tanh.

Hương vị không mạnh như nước tương, nhưng kết cấu thì cũng phong phú và hấp dẫn không kém.

Anh đã nếm thử cả ba lọ; ngoại trừ bột ngũ vị hương mà anh chưa nếm thử, Fan Chengxu đã nếm thử cả nước tương và nước sốt hàu.

Một lúc sau, Fan Chengxu ngẩng đầu lên, ánh mắt sắc sảo và tinh ranh lại hướng về Wei Ruo: "Anh muốn bán công thức làm các loại gia vị này cho tôi à?"

“Không, tôi không bán công thức nấu ăn, tôi bán gia vị. Tôi muốn cung cấp gia vị cho Zuixianju lâu dài,” Wei Ruo đáp, ánh mắt tự tin và quyết tâm.

Câu trả lời của Wei Ruo khiến Fan Chengxu ngạc nhiên, anh ta tiếp tục hỏi với vẻ quan tâm, “Vậy hiện tại cô có bao nhiêu hàng tồn kho?”

“Không có,” Wei Ruo trả lời.

“Không có? Vậy cô vẫn còn dám nói muốn thiết lập mối quan hệ cung cấp lâu dài với tôi sao?” Fan Chengxu hỏi.

“Một khi chúng ta thiết lập được mối quan hệ, tôi có thể lập tức mở xưởng và bắt đầu sản xuất,” Wei Ruo trả lời.

“Nhưng hiện tại cô vẫn chưa có gì, vậy cô đang nói với tôi về một công việc không rủi ro, lợi nhuận cao sao?”

“Vốn của tôi là kỹ năng tôi sở hữu. Tôi biết cách làm những loại gia vị này, tôi biết cách chinh phục vị giác của thực khách, đó là vốn của tôi, và nó vô giá. Nếu chúng không có giá trị, ông chủ Fan đã không cử quản lý Shen đến mua công thức món hầm của tôi hôm nay, phải không?” Wei Ruo phản bác.

(Hết chương)