Chương 165
Chương 164 Việc Kinh Doanh Của Bát Tiên Tháp Đang Gặp Khủng Hoảng
Chương 164 Nhà hàng Bát Tiên Đối Mặt Với Khủng Hoảng
Khi nói đến kinh doanh, không nhà hàng nào có thể so sánh với Ruyi Xuan.
Qian Musheng đã học kinh doanh từ cha mình từ nhỏ, nhưng anh chưa từng thấy điều gì tương tự; các hoạt động quảng bá dường như không bao giờ kết thúc.
Thực ra, ban đầu Qian Musheng đã nói rằng nhà hàng này chỉ mới bắt đầu, dù sao thì nó cũng mới mở cửa, và anh nên để họ vật lộn một thời gian trong khi anh tập trung vào sự phát triển lâu dài.
Tuy nhiên, Ruyi Xuan có quá nhiều mánh khóe, và theo thời gian, việc kinh doanh ngày càng phát đạt.
Chỉ đến lúc đó Qian Musheng mới nhận ra cuộc khủng hoảng.
Người dân từ khắp nơi trong thành phố đổ xô đến Ruyi Xuan, vì vậy đương nhiên số người đến Nhà hàng Bát Tiên giảm đi.
Sáng sớm, Su Xiaoxiao và Qian Musheng đến Nhà hàng Bát Tiên và thấy rằng biển hiệu vừa mới được treo lên, và các bồi bàn bên trong vẫn đang ngáp dài một cách lười biếng, trong khi Ruyi Xuan bên kia đường đã chật kín khách.
"Chẳng phải chuyện này quá đáng sao? Người ta đã xếp hàng từ sáng sớm thế này rồi sao?"
Tô Tiểu Tiểu Tiểu khó tin vào mắt mình. Cô đi theo Thiên Mục Sinh lên tầng ba của nhà hàng Baxianlou, đến văn phòng của Thiên Mục Sinh.
Mở cửa sổ ra, họ có thể nhìn thấy phía đối diện đường. Quả nhiên, nơi đó rất nhộn nhịp. Họ có chương trình khuyến mãi buổi sáng, nhưng hầu hết mọi người đến đó để xem buổi biểu diễn giữa trưa.
Họ đã mời kỹ nữ nổi tiếng Cửu Vĩ từ kinh đô đến biểu diễn ca múa. Món ăn của họ tuy ngon nhưng không đặc sắc, tuy nhiên màn trình diễn thì khá hấp dẫn.
Tô Tiểu Tiểu Tiểu và Thiên Mục đã nhờ người phục vụ đặt bàn cho họ sáng hôm đó. Họ vào nhà hàng Ruyixuan và tìm một chỗ ngồi cạnh cửa sổ. Tô Tiểu Tiểu Tiểu gọi một vài món ngon nhất của Ruyixuan, như đầu heo kho, chân giò kho, thịt viên đầu sư tử kho, và Tây Hồ Xuân Sắc – một vài món ăn thịnh soạn.
Những món ăn này sẽ là một bài kiểm tra tốt về tay nghề của đầu bếp. Sau khi tất cả các món ăn được dọn ra, Su Xiaoxiao thấy hình thức bên ngoài chấp nhận được, nhưng cô cảm thấy rằng mặc dù món ăn trông đẹp mắt, nhưng hương vị lại không đặc biệt ngon.
Thực tế, nó chỉ ở mức trung bình. Qian Musheng nhanh chóng nếm thử một vài món và thấy chúng cũng bình thường. Có vẻ như điểm thu hút khách hàng thực sự là màn trình diễn ca múa.
Họ được cho là có một đầu bếp bậc thầy, nhưng những đầu bếp này chỉ ở mức trung bình; họ không có món nào đặc biệt.
Đánh giá của Qian Musheng sau một miếng cũng giống như vậy:
"Không ngon. Không ngon bằng đầu bếp của chúng ta."
Quả nhiên, cả hai nhận thấy khách hàng tại Ruyi Pavilion không mấy hào hứng ăn uống; mọi người đều đang chờ đợi màn trình diễn. Gần 11 giờ sáng, cao trào đầu tiên của Ruyi Pavilion cuối cùng cũng đến.
Đúng như Su Xiaoxiao dự đoán, sự xuất hiện của kỹ nữ nổi tiếng Jiu'er đã tạo ra sự phấn khích tột độ trong số các vị khách.
Tiếng đàn tỳ bà "Dong Feng Po" của Jiu'er thực sự rất tuyệt vời.
Thật đẹp! Mặc dù Jiu'er che mặt, nhưng mỗi nụ cười và cử chỉ của cô đều làm say đắm trái tim của vô số người có mặt.
Tất nhiên, đa số là đàn ông, và họ reo hò nhiệt tình.
"Tuyệt vời, hát thêm một bài nữa!"
Quả nhiên, ăn uống chỉ là cái cớ; lý do thực sự là được ngắm nhìn những người phụ nữ xinh đẹp.
Su Xiaoxiao bất lực nhìn Qian Musheng, "Chúng ta phải làm sao đây? Có phải chúng ta thực sự thua họ vì chuyện này không? Thật là bực mình."
"Jiu'er là bạn của chúng ta. Sao chúng ta không đi bảo cô ấy đừng biểu diễn ở đây nữa?"
Su Xiaoxiao đáp lại, "Jiu'er là bạn của các cậu? Các cậu chỉ mới gặp cô ấy có một lần. Đây là cơ hội biểu diễn của cô ấy; làm sao cô ấy có thể ngừng đến được?"
Su Xiaoxiao nghĩ Qian Musheng đang nói đùa; Jiu'er chỉ đang cố gắng kiếm sống.
Thực tế, Qian Musheng không có nhiều tương tác với Jiu'er; đó là một mối quan hệ khá kỳ lạ.
Nếu trước đây Tô Tiểu Tiêu từng chấp thuận mối quan hệ như vậy, thì giờ đây cô cảm thấy phần lớn lý do mọi người có mối quan hệ là vì họ tưởng tượng ra mối quan hệ đó.
Sau khi Cửu Vĩ biểu diễn xong, Thiên Mục Sinh nói muốn vào hậu trường tìm cô, nhưng Tô Tiểu Tiêu lập tức ngăn lại.
"Tốt hơn hết là anh đừng đi. Tôi không nghĩ Cửu Vĩ thực sự muốn anh đến gặp cô ấy. Cô ấy đang ra ngoài kiếm tiền..."
"Không sao, chỉ là một ít tiền thôi. Tôi sẽ trả cho Cửu Vĩ một mức giá cao hơn cả Nghi Xuyên để cô ấy đến đây biểu diễn!"
Tô Tiểu Tiêu không thể ngăn cản anh ta, nên Thiên Mục Sinh đi tìm Cửu Vĩ.
Chưa kịp nhìn thấy cô, anh ta đã bị đuổi ra ngoài.
"Chuyện này..."
Thiên Mục Sinh chưa bao giờ chịu sự sỉ nhục như vậy trong đời.
"Đây là quyết định của Cửu Vĩ, và việc cô ấy biểu diễn ở đâu là chuyện riêng của cô ấy, nên đừng can thiệp. Chúng ta hãy tập trung vào việc làm cho các món ăn ở Bát Tiên Lâu hấp dẫn hơn để thu hút khách hàng!"
Su Xiaoxiao đề nghị. Qian Musheng có vẻ khá thất vọng. Anh ta luôn nghĩ rằng anh ta và Jiu'er có mối liên hệ nào đó, chắc chắn họ không thể không gặp nhau chứ?
Su Xiaoxiao giơ lọ nước tương đen tự làm của mình lên, biết rằng gần đây mọi người thích đồ ăn có vị đậm đà. Cô nghĩ rằng nhà hàng có thể cung cấp các món ăn có hương vị mạnh hơn, như thịt ba chỉ kho hoặc sườn kho, có thể thu hút khách hàng từ bên kia đường.
Tuy nhiên, nếu không giảm giá, các món ăn không thu hút được nhiều thực khách; sự chú ý của họ không tập trung vào món ăn.
Những người đến chủ yếu là khách quen của Baxianlou.
Su Xiaoxiao không hạ giá xuống mức thấp nhất có thể; thay vào đó, cô dần dần thêm hương vị đậm đà hơn vào các món ăn, điều này tỏ ra khá hiệu quả.
Tuy nhiên, bất chấp những nỗ lực hết mình, họ chỉ thu hút được một số ít khách hàng, không nhiều trong số những khách quen cũ của Bát Tiên Các.
Sức hút của cô Jiu'er đơn giản là quá lớn; tất cả khách hàng đến ăn ở đó đều là vì cô ấy.
Rồi một ngày, cô Jiu'er thực sự đến gặp họ. Vừa nhìn thấy Tô Tiểu Tiểu Phân và Thiên Mục Sinh, cô ấy vừa khóc vừa thú nhận,
"Thật ra, tôi không muốn biểu diễn; họ ép buộc tôi."
Thiên Mục Sinh vội vàng hỏi, "Có phải là chủ nhân của Nga Di Các không?"
"Không, là bà chủ của sân Ý Hồng nhà chúng tôi. Nhưng tôi biết bà ấy cũng không làm một cách tự nguyện. Bà ấy bị một quan chức cấp cao ở kinh đô, họ Lưu, ép buộc. Bà chủ nói chúng tôi không thể mạo hiểm làm phật lòng một nhân vật quyền lực như vậy. Thực ra, chúng tôi làm điều này hoàn toàn là để cạnh tranh với Bát Tiên Các về việc kinh doanh." Cuối cùng,
cô Cửu Vĩ đã thú nhận sự thật, thừa nhận rằng cô không thể làm gì để thay đổi tình thế của mình.
(Hết chương)