Chương 50: Chia Thịt, Bán Thịt

Chương 50 Bán Thịt Mặc

dù đang giữa mùa đông, sân nhà họ Li vẫn nhộn nhịp.

Ai đến giúp cũng đều bận rộn, tìm việc gì đó để làm.

Li Long, một người mới vào nghề, chỉ được giao việc đổ nước sôi lên lợn rừng sau bữa tối – một công việc hoàn toàn không cần kỹ năng, nhưng cậu lại rất thích thú.

Trong mắt những người lớn tuổi hơn, Li Long giỏi làm đồ, nhưng công việc chế biến lợn thì tốt nhất nên để cho người có kinh nghiệm. Một số người

, với điếu thuốc ngậm trên môi và dao trong tay, đang lột da lợn rừng, trong khi những người khác đã chuẩn bị sẵn những chậu lớn để giặt quần áo, định hứng nước để chế biến tiếp.

"Con lợn rừng này to quá!"

"Nó béo thật đấy, lớp mỡ phải dày ít nhất ba ngón tay!"

"Ba ngón tay có lẽ vẫn chưa đủ, lợn rừng trên núi này ăn ngon quá!"

"Năm nay Giang Quốc sẽ có dầu ăn ngon. Sau khi chế biến xong, chỉ cần để trong nhà mát là được nửa năm."

"Nhìn xem Giang Uo tiện lợi thế nào kìa, năm sau cậu ta thậm chí không cần nuôi lợn nữa. Cậu ta chỉ cần lên núi vào mùa thu, mang về hai con lợn, thế là đủ thịt và dầu cho cả năm rồi."

"Cần phải có kỹ năng và may mắn! Chúng ta đã từng gặp trường hợp đó khi lên núi cùng đội sản xuất phụ để đào củ hoa diên vĩ. Một đàn bảy tám con lợn rừng xông vào chúng ta, ai dám ngăn chúng chứ?"

"Cậu biết không, Tiểu Long đã thay đổi rất nhiều kể từ khi cậu ấy đến nhà máy huấn luyện. Những việc cậu ấy làm thật sự rất ấn tượng!"

"Haha, Đào Đại Đông và Cổ Nhị Mao học được gì chứ? Chúng nó rối tung cả lên."

"Sao nói nhiều thế? Cậu không thấy Sếp Cổ cũng đến à..."

Sếp Cổ quả thực đã đến và thậm chí còn cố nói chuyện với Lý Giang Uo, nhưng Lý Giang Uo phớt lờ ông ta. Anh ta xấu hổ và không muốn rời đi, không biết nên đứng hay ngồi.

Lý Long đã biết từ chị dâu rằng Cổ Nhị Mao đã báo cáo anh ta với các thành viên đội phòng thủ liên hợp. Thực ra, ông chủ Gu không quá ngạc nhiên khi biết Gu Ermao đang theo dõi mình.

Gu Ermao vốn dĩ là người như vậy; nếu cậu ta không hành động như thế thì thật kỳ lạ.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ông chủ sẽ tha thứ cho Gu Ermao. Dù sao thì ông cũng không có ý định tiếp tục giao dịch với người này, nên tốt hơn hết là giải quyết mọi chuyện ngay bây giờ.

Khi ông chủ Gu nhìn thấy Li Long, mắt ông sáng lên. Ông bước tới và nói với Li Long với nụ cười,

"Tiểu Long về rồi sao? Lần này cậu giỏi thật đấy, hai con lợn rừng! Không ai trong đội chúng ta có khả năng như vậy!"

Li Long sẽ không đổ lỗi cho ông chủ Gu về hành động của Gu Ermao. Cậu ta cười và nói,

"Chỉ là may mắn thôi."

Ông chủ Gu định nói gì đó thì Li Jianguo gọi,

"Tiểu Long, lại tưới cây đi!"

Li Long cười và vội vàng chạy đến.

Gu Laoda biết đây là Li Jianguo đang thể hiện rõ lập trường của mình, và ông cảm thấy cay đắng trong lòng. Ông sai nhưng bất lực; Anh ta muốn thân thiết hơn với Li Jianguo, nhưng Li Jianguo không cho anh ta cơ hội. Ban đầu, anh ta định dùng cơ hội này để gọi Er Mao đến giúp, điều đó cũng sẽ làm giảm bớt sự khó xử. Nhưng Gu Er Mao cảm thấy không thể chịu nổi sự sỉ nhục nên đã từ chối đến. Cho dù anh ta có đến, Li Jianguo cũng sẽ không nể mặt anh ta.

Nhiều người trong sân đang theo dõi cảnh tượng đó. Thành thật mà nói, trong tình huống như vậy, không ai muốn kết bạn với một người như Gu Er Mao. Nhưng không ai có thể đảm bảo rằng họ sẽ không liên lụy Li Long từ góc nhìn của Gu Er Mao.

Nhưng về mặt logic, mọi người sẽ thông cảm với người bị oan. Li Long không làm gì anh ta cả, vậy tại sao anh ta lại liên lụy anh ta? Giống như kéo người khác xuống cùng mình? Giống như người không chịu nổi khi thấy người khác thành công?

Có thể có nhiều người như vậy, nhưng họ chắc chắn là loại người bị ghét nhất.

Li Long biết rằng danh tiếng của Gu Ermao trong đội chắc chắn đã bị hủy hoại.

Sau khi lột da lợn rừng, mổ bụng và làm thịt lợn, người ta mang vào phần cổ lợn đã cắt sẵn và phần cuống bụng.

Liang Yuemei và mấy người phụ nữ khác lấy rau muối chua ra, chiên cho ra mỡ, rồi bắt đầu hầm thịt lợn trong một cái nồi lớn.

Họ thậm chí còn cho cả những nén hương lớn mà bình thường họ không dùng đến; Liang Yuemei đang cố gắng bù đắp cho những gì mình đã làm khi giết thịt lợn Tết của gia đình mình. Hồi

đó, cô đã mời một nhóm người đến giúp, và mọi người đều thích làm những việc như vậy – giúp đỡ lẫn nhau là chuyện thường tình. Đó cũng là cơ hội để họ được hưởng lợi.

Nhưng con lợn nhà họ Li đã bị giết thịt – đó là con lợn mê tín – nên không còn cách nào khác. Con lợn đã được chôn cất, và họ không thể ăn thịt lợn hầm. Mặc dù những người đến giúp hiểu, nhưng Liang Yuemei vẫn ấm ức.

Người ta thời đó rất coi trọng thể diện; Không hề có chuyện tống tiền hay hăm dọa. Họ có lòng tự trọng rất cao. "Tôi đã ăn món heo hầm của các ông, nên gia đình tôi nhất định sẽ đáp lại ân huệ."

Giờ thì gia đình họ Li coi như nợ mọi người một bữa ăn. Khi Li Long mang hai con lợn rừng về, Li Jianguo và Liang Yuemei đã ngầm thỏa thuận mà không cần bàn bạc: một bữa tiệc lớn!

Mọi người đều vui vẻ đến giúp đỡ—thật là tốt!

"Thật lãng phí máu! Nếu không thì bánh bao tiết heo hấp sẽ ngon lắm!" một người nói với vẻ tiếc nuối, vừa dọn dẹp nội tạng vừa nhìn vào lớp máu đen đông lại trong bụng lợn.

Vào những lúc như thế này, thịt khan hiếm, nên không có gì bị lãng phí; từng chút một đều có thể được dùng để tạo ra món gì đó đặc biệt.

Cả hai nồi đều đang được sử dụng: một nồi lớn ở phòng phía tây đang hầm thịt, trong khi nội tạng đang được xào ở phòng phía đông, và gia đình họ Lu thậm chí còn đang hấp bánh bao.

Li Long có thể ngửi thấy mùi hăng của lợn rừng, nhưng không ai phàn nàn. Có thịt để ăn, sao phải phàn nàn?

Đặc biệt là khi nhìn thấy những miếng thịt lớn trong nồi, không ai nói gì – thời nay, ai lại hào phóng đến thế với thịt cho một bữa tiệc lợn?

Nhưng họ có hai con lợn, nên họ mới phung phí như vậy!

Sau khi xong việc, những người đàn ông bày bàn ra hai phòng để chơi bài, một bàn chơi "Hai quân giống nhau" và bàn kia chơi "Phấn đấu giành vị trí cao nhất". Những người không chơi được thì đứng xem.

Một số người quan tâm hơn đến khả năng săn lợn rừng của Li Long và hỏi:

"Tiểu Long, cậu săn được con lợn rừng đó như thế nào?"

"Tôi đã mai phục trước," Li Long trả lời không chút do dự. "Bạn tôi sống trên núi và biết có một đàn lợn rừng thường xuống ăn rễ cỏ ở một chỗ. Chúng tôi đã mai phục và hạ gục chúng."

Một số người không nuôi lợn muốn xin thịt lợn từ nhà Li,

nhưng họ không có tiền. Li Jianguo và Li Long bàn bạc:

"Xiao Long, họ muốn mua thịt, nhưng không có tiền. Cậu nghĩ sao..."

"Cậu có đạn không?" Li Long nghĩ nhanh. "Năm viên đạn 5.6mm đổi lấy một kilogram thịt là được. Nếu có tiền thì một nhân dân tệ một kilogram; nếu không thì năm viên đạn một kilogram."

Li Jianguo hơi bối rối trước ý kiến ​​này:

"Đạn?"

"Ừ, trên núi đang thiếu đạn."

"Nhưng nhà nào cũng có ít mà." Li Jianguo cười. "Nếu cậu hào phóng, cậu có thể đổi hết thịt của hai con lợn này ở nhà."

"Không, không được. Chúng ta chỉ có thể đổi với người thân thôi." Li Long cười. "Nếu thật sự không được, vài ngày nữa tôi sẽ đi xem có bắn được con nào khác không."

Sau khi bắn trúng một con lợn rừng bằng phát súng đầu tiên, Lý Long trở nên tự tin và thẳng thắn hơn:

"Anh ơi, dù sao chúng ta cũng không thể ăn hết chỗ thịt này được. Thịt lợn rừng có mùi rất khó chịu. Chúng ta hãy đổi thịt đi, nhưng phải nói rõ với họ trước đã."

“Dù có mùi tanh thì vẫn là thịt thôi!” Li Jianguo trừng mắt nhìn. “Rẻ như vậy, nếu không thích mùi thì đừng phí công thay!”

Li Long cười. Đây mới thấy được bản chất thật của người anh trai. Bình thường anh ta trông rất hiền lành, nhưng khi có chuyện xảy ra, anh ta lại vô cùng quyết đoán, kiểu người “dũng

cảm chiến đấu”. Cuối cùng, lão Gu ngượng ngùng bỏ đi vì chẳng ai để ý đến ông ta.

Mùi thơm ngào ngạt lan tỏa khắp sân, người lớn ai nấy đều đã vào nhà. Bên ngoài, chỉ có Qiangqiang, tay cầm cái bàng quang lợn mà Li Long đưa cho, đang dẫn một đám trẻ con đá nó như đá bóng, tiếng reo hò vui vẻ vang xa.

Ai ở gần đó cũng biết nhà họ Li đã thức giấc.

(Hết chương)