Chương 151
Chương 150 Tô Hiểu Hiểu Tên Là "mười Ba Hương"
Chương 150 Tô Tiểu Tiêu Đặt Tên "Mười Ba Loại Gia Vị"
Quầy bếp chất đầy các món ăn và gia vị, nhưng đầu bếp trưởng vẫn có vẻ lo lắng. Ánh mắt ông sáng lên khi Tô Tiểu Tiêu bước vào.
Ban đầu, quản lý Vương nghĩ đó là một loại bí quyết nghề nghiệp nào đó và định yêu cầu mọi người trừ đầu bếp trưởng rời đi, nhưng Tô Tiểu Tiêu đã ngăn ông lại.
"Không có gì, không phải bí quyết. Chỉ là một loại gia vị mà tất cả các đầu bếp sẽ cần trong tương lai thôi,"
Tô Tiểu Tiêu nói, giải thích rằng cô có thể chế biến những món ăn này theo yêu cầu của khách hàng. Các nhân viên nhà bếp khá sốc và không tin đó là sự thật.
Sau khi rửa bắp cải, Tô Tiểu Tiêu yêu cầu một đĩa đậu phụ. Đây đều là những món ăn rất nhẹ, và việc chúng ngon hay không thực sự phụ thuộc vào gia vị và thời gian nấu.
Các đầu bếp khác nghĩ Tô Tiểu Tiêu đang khoe khoang và lạnh lùng quan sát từ bên ngoài.
Khi mọi người thấy Tô Tiểu Tiêu xào rau bình thường, rồi thêm muối, không có gì đặc biệt, họ gần như thất vọng.
Su Xiaoxiao lấy một gói gia vị nhỏ từ trong túi ra. Sau khi rắc bột gia vị lên món ăn, các đầu bếp ngửi thấy một mùi thơm vô cùng đậm đà. "Món này..."
Họ quả thực có thể ngửi thấy mùi thịt trong món ăn tưởng chừng như chay này, và họ nhìn Su Xiaoxiao với vẻ kinh ngạc.
Bếp trưởng của Baxianlou vội vàng hỏi Su Xiaoxiao,
"
Bà chủ Su, cho tôi xem gói gia vị này được không?"
"Được chứ."
Su Xiaoxiao nói, "Tôi sẽ gọi nó là Mười Ba Vị."
Sau khi cả hai món ăn được hoàn thành, Su Xiaoxiao đặt một đĩa bắp cải và một đĩa đậu phụ lên quầy bếp rồi mời các đầu bếp của Baxianlou đến nếm thử.
Mọi người đều nhìn về phía quản lý Wang, người đầu tiên cầm đũa lên và gắp đậu phụ và bắp cải. Các món ăn trông khá ngon; họ chưa từng nếm thử món nào như vậy trước đây.
Quả thực, hương vị khác hẳn những món họ thường nấu. Sau vài miếng nhai, mùi thơm của rau củ bắt đầu lan tỏa khắp miệng, thực sự bùng nổ với hương vị đậm đà, như thể có rất nhiều thịt trong đó.
Tuy nhiên, thực tế là họ không hề ăn thịt. Nghĩ đến điều này, quản lý Wang liền gắp một miếng đậu phụ cho vào miệng. Món đậu phụ này ngon tuyệt vời; ăn nó giống như được đưa đến một đồng cỏ xanh mướt, khiến người ta phải trầm trồ trước sự quyến rũ của bộ mười ba loại gia vị của Su Xiaoxiao.
Thấy quản lý Wang hào hứng, các đầu bếp khác nhanh chóng tiến đến và cũng lấy hai đĩa.
Chẳng mấy chốc, cả hai đĩa đều trống rỗng.
"Cảm ơn ông chủ Su rất nhiều. Nếu không có ông, chúng tôi không biết hôm nay sẽ kết thúc thế nào."
Quản lý Wang vô cùng biết ơn Su Xiaoxiao. Tuy nhiên, một đầu bếp đứng gần đó nếm thử hương vị trên đũa, rồi cúi xuống ngửi gói gia vị mà Su Xiaoxiao mang đến. Ông ta hỏi, "Rốt cuộc thì những loại gia vị này là gì vậy? Ông chủ Su, ông có thể cho chúng tôi biết được không? Chúng tôi lo lắng rằng khách của chúng ta hôm nay là những người quan trọng, và chúng tôi có thể đã cho họ dùng thứ gì đó không rõ nguồn gốc có thể khiến họ bị ốm."
Điều này khiến quản lý Wang nhớ lại, vì bữa tối nay rất quan trọng, và việc xúc phạm hai vị khách này sẽ là tai họa.
Ông sợ rằng nếu có chuyện gì không ổn, ông sẽ khó mà giải thích được.
Sau khi suy nghĩ một lúc, quản lý Wang ngập ngừng hỏi Su Xiaoxiao,
"Ông chủ Su, tôi muốn biết mười ba loại gia vị này được làm từ những gì?"
Thấy vẻ mặt lo lắng của quản lý Wang và nhận thấy vẻ mặt có phần thích thú của đầu bếp, Su Xiaoxiao cuối cùng cũng lên tiếng, "Những loại gia vị này thực ra đều được mua từ hiệu thuốc, và tôi đã tự pha trộn chúng bằng nhiều phương pháp khác nhau." "Chúng tôi đã ăn món này nhiều lần ở nhà, và thậm chí còn cho hàng xóm và bạn bè dùng thử. Ai thử cũng không gặp vấn đề gì."
Su Xiaoxiao chuyển chủ đề, "Tuy nhiên, tôi không thể tiết lộ tất cả các công thức này cho công chúng. Đây là những phát minh của riêng tôi, những công thức bí mật, và tôi không thể tiết lộ chúng."
Vị đầu bếp vừa gây khó dễ cho Su Xiaoxiao đột nhiên lên tiếng từ đám đông.
"Công thức không rõ ràng, chúng ta không thể dùng được!"
"Cái này..."
Quản lý Wang bối rối, không biết phải làm sao.
Thấy tình thế khó xử của quản lý Wang, Su Xiaoxiao mỉm cười.
Cô cất gói Mười Ba Vị Gia đi và nói với quản lý Wang, "Vì quản lý Wang đang khó xử, tôi xin phép đi. Ông nên thử cách khác."
Nói xong, cô cầm gói Mười Ba Vị Gia và rời khỏi bếp của nhà hàng Bát Tiên.
Quản lý Wang dậm chân giận dữ khi thấy Su Xiaoxiao rời đi.
"Bây giờ được rồi, cô làm đi! Xem thử cô có làm cho nó có vị thịt được không!"
ông nói với đầu bếp đã hỏi cô trước đó.
Mặc dù đầu bếp không muốn thừa nhận rằng mọi người đánh giá cao Su Xiaoxiao đến vậy và cố tình gây khó dễ cho cô, nhưng anh ta thực sự không có khả năng nấu món ăn đó.
"Anh có biết khách tối nay quan trọng như thế nào không?"
Quản lý Wang tiếp tục.
"Vậy thì chúng ta không thể mạo hiểm như vậy."
Lời nói của đầu bếp này quả thực nhận được sự đồng tình của một số đầu bếp khác.
"Vâng, đúng là có rủi ro, nhưng cậu có nghĩ đây cũng là cơ hội không? Nếu chúng ta có thể lấy lòng những vị khách quý này, chẳng phải danh tiếng của Baxianlou sẽ được khẳng định sao?"
"Đừng lo lắng, nếu có chuyện gì không ổn, tôi sẽ chịu trách nhiệm, được không?"
Nói xong, quản lý Wang đi ra đuổi theo Su Xiaoxiao, người đang định rời đi.
"Cẩn thận nhé, ông chủ Su."
Mặc dù đầu bếp phía sau trông có vẻ chính trực, như thể sẽ nghỉ việc nếu loại gia vị này được sử dụng, nhưng quyết định của anh ta không được các đầu bếp khác chấp thuận.
Nếu anh ta nghỉ việc, các đầu bếp khác cũng không muốn nghỉ việc theo anh ta.
Vì quản lý Wang đứng sau lưng họ và có người sẵn sàng chịu trách nhiệm, chuyện này sẽ dễ xử lý hơn.
"Ông chủ Su, tôi rất xin lỗi. Đầu bếp của tôi đã thiếu hiểu biết và gây rắc rối cho ông."
"Cậu đã quyết định sử dụng Mười Ba Loại Gia Vị của tôi chưa?"
Su Xiaoxiao hỏi.
"Vâng, ông chủ Su, tôi tin tưởng ông."
"Được rồi, chuyện này xong xuôi."
Dĩ nhiên, nhà bếp không chỉ đơn thuần là nơi làm việc của đầu bếp trước đây, và quyết định của ông ta cũng không có giá trị gì.
Đối với các đầu bếp khác, những món ăn này sẽ dễ như ăn bánh.
Su Xiaoxiao, muốn biết kết quả cuối cùng và liệu hai vị khách quý có hài lòng với gia vị Mười Ba Loại Gia Vị hay không,
đã ở lại để xem phản ứng cuối cùng.
(Kết thúc chương này)