Chương 231
Chương 230 Không Ai Có Thể Thẳng Lưng Bước Ra Khỏi Wu Ji
Trải nghiệm nghe truyện (AI Voice)
Đọc tự động chương này bằng trí tuệ nhân tạo.
Chương 230 Không ai có thể bước ra khỏi nhà hàng Wu Ji với dáng vẻ thẳng lưng.
Bữa buffet hôm nay chủ yếu do He Shuangshuang chuẩn bị, và toàn là các món ăn trong nồi lớn. Về hương vị, đương nhiên là không ngon bằng những món xào riêng lẻ do chính Wu Ming nấu.
Sau khi Su Shi nếm thử từng món một,
anh hiểu ra. Điều này không ngăn cản anh thưởng thức bữa ăn của mình.
Hương vị có hơi kém hơn so với Wu Ji, nhưng vẫn ngon hơn nhiều so với các nhà hàng khác.
Hơn nữa, chỉ với bảy mươi đồng, anh có thể ăn nhiều món như vậy, và lấy bao nhiêu tùy thích mà không giới hạn. Một món hời như vậy, anh còn có thể đòi hỏi gì hơn nữa?
Su Shi chỉ tiếc là mình ăn ít. Sau khi nếm thử mọi thứ, anh đã no đến sáu hoặc bảy phần mười.
Trước đây anh chưa bao giờ cảm thấy như vậy. Chắc hẳn anh đã ăn chay suốt mấy tháng trời, khiến dạ dày bị teo lại!
Một lý do khác là tất cả thực khách trong phòng đều lần đầu tiên thử buffet và chắc chắn thiếu kinh nghiệm.
Theo cách ăn uống hiện đại, người ta nên ăn nhiều lần với lượng thức ăn ít, nhai chậm và ăn hết trong thời gian có hạn.
Tuy nhiên, bên trong quán ăn lại là một cảnh tượng khác: mọi người đều ăn no căng bụng, cúi gằm mặt, ngấu nghiến bữa ăn của mình. Lưu Cơ đặc biệt háu ăn, ăn thịt và uống nước chanh một cách ngon lành. Vị học giả yếu ớt này bằng cách nào đó lại toát ra một tinh thần anh hùng nhất định.
"Ợ~"
Chưa đầy nửa tiếng, cả bàn ăn đã vang vọng tiếng ợ.
Lần lượt từng người đứng dậy rời khỏi quán, đến đây với tư thế ngẩng cao đầu, nhưng ra về với lưng còng và vỗ bụng.
Lưu Cơ cảm thấy vô cùng tiếc nuối, nhưng chiếc thắt lưng đã nới lỏng của anh ta giờ đã bị kéo căng, và anh ta đơn giản là không thể ăn thêm nữa. May mắn thay, với thói quen ăn uống tham lam của anh ta, việc ông chủ Wu có kiếm được tiền hay không lại là chuyện khác, nhưng chắc chắn anh ta sẽ không bị lỗ!
Chỉ có bàn của Tô Thạch là ăn suốt một tiếng đồng hồ—hay đúng hơn, Tô Trâu ăn suốt một tiếng đồng hồ, trong thời gian đó cậu ta đi vệ sinh mấy lần, và khi đi, người ta gần như có thể nghe thấy tiếng bụng cậu ta kêu réo.
Hôm nay, cuối cùng cậu ta cũng đã đạt được "tự do ăn dưa hấu"!
Mùa hè này không hề hối tiếc!
Lúc ăn cậu ta không để ý, nhưng khi rời khỏi quán và đi bộ qua những con hẻm, cậu ta mới nhận ra việc đi lại khó khăn thế nào, cảm giác no đến khó chịu.
Tô Thạch vỗ vào cái bụng tròn vo của mình, thở dài, "Vừa nãy, ta chỉ quan tâm đến khoái lạc ăn uống, coi cái bụng này như một cái hố không đáy. Ta không nhận ra rằng ăn uống là để thỏa mãn cơn đói và thưởng thức hương vị. Ăn quá nhiều không chỉ có hại cho cơ thể mà còn cản trở việc cảm thụ hương vị. Mặc dù bữa buffet này không giới hạn, nhưng chúng ta phải biết kiềm chế..." "
Quả thật!" Lâm Trâu ợ một tiếng thật to. “Cái gì quá cũng không bằng cái gì thiếu. Một khoảnh khắc hưởng lạc chắc chắn sẽ dẫn đến rắc rối trong tương lai. Biết khi nào nên dừng lại là chìa khóa dẫn đến thành công lâu dài. Lần sau đến, chúng ta không được lặp lại hành vi của ngày hôm nay…”
Sáu người họ, suy ngẫm về hành động của mình, loạng choạng bỏ đi.
Ngay cả một học sinh giỏi cũng có thể thu được bài học từ một bữa ăn, nhưng Ouyang Fa thì khác; cậu thậm chí còn chưa được ăn gì.
Nhớ lại những người bạn cùng lớp cũ từng ăn uống no say ở nhà hàng Tứ Xuyên Wu Ji, thức ăn trước mặt cậu bỗng trở nên kém hấp dẫn—nó đã khá nhạt nhẽo, các món ăn thì cực kỳ ít ỏi, hoàn toàn không có thịt. Đây khó có thể là cách đối xử với người bệnh! Ngay cả những bữa ăn chay ở chùa cũng không ngon bằng thế này!
Ouyang Fa tràn đầy hối hận và tức giận. Mới chỉ là ngày đầu tiên, mà cậu đã than thở về vận rủi của mình. Vẫn còn một tháng nữa mới có kết quả; nếu
cậu trượt thì sao…? Một cơn ớn lạnh chạy dọc sống lưng cậu—không, cậu không thể sống như thế này được!
Vừa khi bố về nhà, cậu bé lập tức bám vào cửa sổ và khóc thét lên: “Bố ơi! Con biết con đã sai!”
Không ai để ý đến cậu.
Ngay cả mẹ cậu, người luôn bảo vệ cậu, cũng im lặng.
Chỉ có người em trai thứ tư chạy đến, cười toe toét: “Anh trai, anh thèm ăn gì à? Anh muốn ăn gì? Em sẽ thử cho anh!”
Ouyang Fa trợn mắt nhìn cậu, để cậu tự tìm hiểu.
May mắn thay, Ouyang Bian còn quá nhỏ để tự ý rời nhà; nếu không, nếu cậu ta thực sự ăn buffet ở Wu Ji rồi kể cho anh trai, Ouyang Fa sẽ nổi giận lắm.
...
Ngay cả sau khi bàn khách cuối cùng ở nhà hàng Wu Ji rời đi, He Shuangshuang vẫn vô cùng phấn khích.
Sau nhiều ngày luyện tập chăm chỉ, hôm nay cuối cùng cô cũng chính thức tự mình nấu ăn cho khách hàng. Vừa phấn khích, cô không khỏi cảm thấy hơi hồi hộp. Nhưng
ngay khi lửa được nhóm lên, sự hồi hộp của cô biến mất ngay lập tức. Mắt cô dán chặt vào bếp, tâm trí chỉ tập trung vào thức ăn, và mọi suy nghĩ khác đều biến mất.
Cô không cảm thấy nóng bức hay mệt mỏi khi làm việc, nhưng giờ khi đang nghỉ ngơi, cô nhận ra quần áo mình ướt đẫm mồ hôi, tay chân hơi yếu.
Chân Hỏa Thiền định quả thật đúng như tên gọi; ngay cả sau khi lửa tắt, cô vẫn cảm nhận được hơi nóng tỏa ra từ nó.
Ở trần gian, người nấu ăn phải chú ý đến lễ nghi, nhưng trong bếp tiên, những nghi thức như vậy rõ ràng bị bỏ qua. Thấy quản gia Wu và Xiao Xie khá thoải mái, He Shuangshuang không kìm nén được nữa, vội vàng lau mồ hôi trên mặt bằng khăn khô và quạt tay.
Thấy vậy, Wu Ming mỉm cười nói: "Đi ngồi cạnh cửa một lát cho mát."
"???"
He Shuangshuang ngạc nhiên. Thấy Xie Qinghuan đang ngồi trên một chiếc ghế nhỏ ở lối vào tiên giới, trông khá mãn nguyện, cô tò mò bước tới.
Chưa đến cửa, một làn gió mát thoảng qua, cô không khỏi thở dài, nét mặt cũng hiện lên vẻ mãn nguyện.
Lạ thật! Theo Xiao Xie, phía bên kia cửa hẳn là nơi tiếp kiến tiên nhân, vậy sao lại lạnh như băng, liên tục tỏa ra khí lạnh thế này!
Xie Qinghuan giải thích: "Đây là gió tiên mà sư phụ đặc biệt triệu hồi. Nếu không, làm sao thân xác phàm nhân của chúng ta có thể chịu đựng được cường độ của Chân Hỏa Thiền Định?"
He Shuangshuang chợt hiểu ra, để gió trời xua tan cái nóng, rồi ngơ ngác nhìn sang phía bên kia cánh cửa.
Chỉ riêng căn bếp thôi đã chứa đựng vô số bảo vật quý hiếm; thế giới thần tiên hẳn còn có những kỳ quan gì nữa chứ?
Li Erlang và Zhang Guansuo thu dọn nồi niêu xoong chảo từ cửa hàng vào bếp.
"Quản lý, chúng ta nên làm gì với chỗ thức ăn thừa này?"
Một lượng lớn các loại bát đĩa vẫn còn trong chậu. Thông thường, chúng sẽ được đổ vào thùng rác, nhưng những chiếc đĩa này vẫn còn nguyên vẹn; vứt bỏ chúng có vẻ thật lãng phí.
"Bữa ăn cho nhân viên."
"Tốt!"
Li và Zhang vô cùng vui mừng; họ đã chờ đợi câu hỏi này. Họ lập tức thay thế thức ăn thừa trong chậu bằng bát đĩa.
"Erlang," He Shuangshuang đột nhiên lên tiếng, "Khách quý có hài lòng với các món ăn hôm nay không?"
Mặc dù họ đã nếm thử thức ăn trước khi phục vụ, nhưng đây là lần đầu tiên họ phụ trách bếp, và ý kiến của khách cuối cùng vẫn là của họ.
Li Erlang cười nói, "Tôi không hỏi họ có hài lòng hay không, nhưng chẳng vị khách nào có thể ngẩng cao đầu rời khỏi nhà họ Wu được!"
Mọi người đều cười.
Xie Qinghuan, người đang tươi cười rạng rỡ, đột nhiên nhận thấy món dưa chuột tỏi và thạch đường nâu cô làm gần như còn thừa, trong khi các món thịt của Shuangshuang cũng gần hết. Nụ cười của cô đông cứng ngay lập tức, thay vào đó là cảm giác thất vọng tột cùng.
Shuangshuang nhìn Wu Ming: "Anh Wu, bữa tiệc buffet này có thực sự sinh lời không?"
Đây cũng là câu hỏi mà Xie Qinghuan và Li Erlang đặt ra.
Giá nguyên liệu đã được cố định: 70 đồng xu một người, không giới hạn. Cho dù không lỗ, chắc chắn cũng không thu được nhiều lợi nhuận, ít hơn nhiều so với lợi nhuận từ các món xào riêng lẻ và các suất ăn trọn gói.
Và quả thực là như vậy.
Wu Ming nghiêm túc nói, "Tôi không hề có ý định kiếm tiền từ việc này. Bữa tiệc buffet này là để cô thực hành và tích lũy kinh nghiệm."
Điều này là sự thật.
Đầu bếp He chưa làm việc ở nhà hàng lâu; cho dù cô ấy có luyện tập riêng bao nhiêu đi nữa, cũng không hiệu quả bằng việc nấu ăn cho khách hàng vài lần.
Ba ngày này là cơ hội tốt nhất để có kinh nghiệm thực tế. Các món ăn mà Wu Ming dạy cô đều là những món ăn tiêu chuẩn của Cơm Tứ Xuyên Wu Ji. Cho dù chất lượng có thể không tốt như trước, nhưng vì đây là bữa tiệc buffet 70 đồng xu, sẽ không ai phàn nàn.
Kinh doanh nhà hàng là tất cả về "sự trung thực". Vì đây là buổi đào tạo cho người học việc, nên không có lý do gì để mong kiếm được tiền.
Nghe vậy, He Shuangshuang vừa ngạc nhiên vừa vui mừng. Cô nghĩ quản lý Wu đã tính toán sai, nhưng cô không hề biết rằng động thái này đang mở đường cho cô. Anh ấy thực sự…
“Cảm ơn anh Wu!”
Cảm thấy ngọt ngào và có chút áy náy, cô đề nghị, “Mục đích mở cửa hàng là để kiếm tiền. Làm sao tôi có thể kinh doanh lỗ vì anh được? Thế này nhé, bán hết số món ăn còn lại cho tôi với giá gốc, còn bữa ăn cho nhân viên này tôi sẽ đãi.”
Wu Ming cười khẽ, “Không có lý do gì phải trả tiền công cả. Vì tôi đã hứa dạy cô nấu ăn, nên tôi nên làm như vậy.”
Đôi mắt của He Shuangshuang lập tức cong lên thành hình lưỡi liềm, nụ cười càng thêm ngọt ngào.
Wu Ming không để ý rằng ở một góc khuất, một người học việc khác đang bĩu môi hờn dỗi, trong lòng kêu lên: Nhìn con này, sư phụ! Con mới là đệ tử cả chính thức trở thành học trò!
…
Gần đây, mọi chuyện ở nhà họ Di không được yên bình.
Di Yong đã quen với việc cha mình bị đồng nghiệp tấn công. Anh ta nghĩ lần này cũng sẽ như thường lệ, chỉ là một "thủ tục" không hề ảnh hưởng đến vị trí của cha anh ta.
Nhưng tình hình ngày càng leo thang, với những tin đồn ác ý lan truyền ngay cả trong dân chúng. Cha anh ta, khi trở về nhà, vẫn im lặng, vẻ mặt ngày càng u ám.
Di Yong, nhờ ảnh hưởng của cha mà bước chân vào chính trường, giữ một chức vụ quân sự trên danh nghĩa, đương nhiên có nhiều thông tin hơn những người khác.
Sau khi hỏi han, anh ta biết được tình hình ở triều đình vô cùng nguy hiểm—không ngoa khi nói rằng toàn bộ triều đình đều chống đối anh ta! Chỉ nghe điều này thôi cũng khiến
Di Yong cảm thấy nghẹt thở; cha anh ta, bị mắc kẹt ở giữa, chắc hẳn đang phải chịu đựng áp lực không thể tưởng tượng nổi.
Thế nhưng cha anh ta chưa bao giờ bàn luận chính trị ở nhà, cũng chưa bao giờ thể hiện sự yếu đuối trước gia đình hay cấp dưới. Cho dù tai họa thế nào, ông cũng giữ kín mọi chuyện trong lòng, gánh chịu một mình.
Đôi khi Di Yong khao khát được uống rượu với cha, uống cho đến khi cả hai cùng say, có lẽ khi đó cha anh sẽ trút hết những nỗi buồn chất chứa, và anh có thể an ủi ông bằng vài lời.
Nhưng ý nghĩ đó vẫn không được nói ra, vì anh biết rõ rằng cha anh không những không trân trọng điều đó mà còn sẽ trừng phạt anh bằng một trận đòn.
Từ khi Di Yong còn nhỏ, cha anh luôn là một người đàn ông cao lớn, quyền lực, vững chãi như một ngọn núi. Thành thật mà nói, anh không thể tưởng tượng được cha mình lại tâm sự những phiền muộn của mình với người khác.
Có lẽ ngay cả chính cha anh cũng không thể tưởng tượng nổi.
Điều duy nhất Di Yong có thể làm là mang thịt lợn quay giòn tan về cho cha mỗi ngày, hy vọng món ăn có thể xoa dịu nỗi lo của ông.
Bữa tiệc tân gia là một khung cảnh vui vẻ và náo nhiệt, nhưng chỉ hai mươi ngày sau, nhà họ Di dường như đã biến đổi, chìm trong một bầu không khí trang nghiêm và u ám.
Tâm trạng của Di Yong ngày càng nặng nề, và chỉ khi ăn tối tại nhà hàng của Wu, anh mới tạm thời quên đi những lo lắng của mình.
Ngày hôm đó, gần chiều tối, anh rời nhà như thường lệ, đi thẳng đến ngõ Rơm Lúa Mì.
So với chùa Tương Quốc, nhà họ Di gần nhà hàng Tứ Xuyên của ông Ngô hơn nhiều; chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn là có thể nhìn thấy biển hiệu nhà hàng.
Từ xa, có thể thấy một hàng dài người xếp hàng ở lối vào. Ngay cả trước khi mở cửa, đã có rất nhiều người chờ đợi – nhiều hơn hẳn so với thường lệ!
Di Yong bước nhanh hơn: "Tie Niu, sao hôm nay đông khách thế?"
Zhang Guansuo, người đang giữ trật tự bên ngoài cửa hàng, chắp tay chào đón anh khi thấy Di Yong: "Hôm nay cửa hàng chúng tôi có tiệc buffet. Không cần số thứ tự, ai đến trước được phục vụ trước."
"Buffet?"
"Tôi không chắc lắm, có thông báo ở lối vào; anh sẽ thấy khi nhìn."
Di Yong tò mò và lập tức chạy ra lối vào để đọc thông báo.
Quản lý Wu giỏi thật, lại nghĩ ra được điều gì mới!
Di Yong lập tức xếp hàng, đếm số người và không khỏi mỉm cười.
Đúng lúc thật!
Trong bếp, với kinh nghiệm từ bữa trưa, thao tác của He Shuangshuang càng điêu luyện hơn. Dù là nấu nướng hay kiểm soát lượng nguyên liệu, cô đều hoàn toàn thoải mái, làm việc một cách bài bản và ăn ý với Wu Ming và hai người kia.
Wu Ming, Li Erlang và Jin'er lần lượt mang các món ăn đã chuẩn bị ra, trong khi Zhang Guansuo chào đón khách hàng và thu tiền.
Những người đã ăn buffet trưa sẽ không quay lại, nhưng dù vậy, lượng khách buổi tối không hề kém buổi trưa. Nhiều người đến đây chủ yếu vì danh tiếng của nhà hàng; chỉ riêng chương trình "70 đồng ăn thỏa thích" đã là một quảng cáo mạnh mẽ.
Tuy nhiên, nhà hàng Tứ Xuyên Wu Ji chỉ có diện tích hạn chế, và ngay cả khi đông khách, nhiều người vẫn không có chỗ ngồi. Họ phải được xin lỗi và được mời quay lại vào ngày hôm sau.
Không sao cả, chương trình khuyến mãi kéo dài ba ngày, nên mọi người đều có thể thưởng thức bữa ăn.
"Kính gửi quý khách! Sau Tết Trung Thu, cửa hàng chúng tôi sẽ tiến hành mở rộng và sửa chữa, và sẽ đóng cửa trong mười ngày. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này!"
Những lời này, như một hòn đá ném xuống nước, khuấy động cả ngàn gợn sóng.
người sành ăn này ước rằng quản lý Wu sẽ làm việc suốt ngày đêm, để họ luôn có thể thưởng thức những món ăn ngon bất cứ khi nào họ đến.
Giữa những lời phàn nàn, Wu Ming nhận thấy Di Yong, người thường lên tiếng nhiều nhất, hôm nay lại im lặng một cách bất thường.
Ba ngày nữa, Zhao Zhen sẽ ra lệnh cách chức Di Qing. Wu Ming biết rất rõ tình hình hiện tại bất lợi như thế nào đối với Di Qing; dù Di Yong không tham gia chính trị, nhưng có lẽ ông ta cũng đã nghe được những tin đồn.
"Thiếu gia!"
Anh bước tới, chắp tay chào và mời Di Yong "nói chuyện riêng với tôi".
Hai người ra ngoài cửa hàng, và Wu Ming đi thẳng vào vấn đề: "Thiếu gia, ngài còn nhớ lời hứa Tết Trung Thu của chúng ta chứ?"
Di Yong mỉm cười: "Tôi có thể quên những chuyện khác, nhưng chắc chắn tôi sẽ không quên chuyện này! Tôi vẫn đang mong chờ được ăn món chân giò heo của quản lý Wu!"
"Không chỉ có chân giò heo, mà còn có những món đặc sản Tết Trung Thu khác nữa. Nếu cha ngài muốn đi cùng, tốt nhất là nên chọn thời điểm yên tĩnh và nhớ báo trước cho chúng tôi nửa ngày để cửa hàng chuẩn bị món ăn."
Di Yong sững sờ. Ban đầu anh không định kể cho cha mình chuyện này, nhưng lời nói của quản lý Wu đã kéo anh trở lại thực tại: dù thịt lợn quay giòn có thơm đến đâu, cũng không thể sánh được với bữa ăn do chính tay quản lý Wu chuẩn bị.
Đó là Tết Trung Thu, thời gian sum họp gia đình; cha anh chắc chắn sẽ không từ chối.
Tuy nhiên, với địa vị của cha, việc dùng bữa tại cửa hàng nhỏ bé này có thể khá bất tiện...
"Quản lý Wu, liệu ông có thể đến nhà tôi nấu ăn một lần nữa được không?"
Wu Ming đáp lại với vẻ áy náy, "Tôi không mở cửa vào Tết Trung Thu và không thể đi được. Nếu cậu muốn tránh sự chú ý, cậu có thể đến sau khi trời tối."
Thực ra, không cần thiết phải làm vậy. Đến lúc đó, Di Qing có lẽ đã bị sa thải, và ngay cả khi anh đến cửa hàng nhỏ bé này, anh cũng sẽ không thu hút bất kỳ sự chỉ trích nào, mặc dù có thể bị người qua đường nhìn thấy. Vì vậy, chọn thời điểm ngoài giờ ăn là đủ.
狄咏既意外又感动,拱手郑重道:“吴掌柜深情厚谊,狄某铭记于心!”
吴铭摆摆手:“小官人言重了!令尊捍卫疆土,慑服四夷,使我辈安享太平。大宋百姓谁不仰若长城?吴某虽是庖厨,亦对狄公心怀敬仰,区区小事,何足挂齿?”
聊罢,返回店中。
众食客已吃得热火朝天,狄咏也忙不迭拿碗取食。
一块冰甜多汁的西瓜下肚,顿觉精神一震,心底似也泛起丝丝甜意。
美食果真最能抚慰人心啊!
(本章完)