Thứ 229 Chương Đường Nâu Tôm Lạnh

Chương 229 Thạch đường nâu

Sáu người họ đang tán gẫu vui vẻ nhâm nhi trà thảo dược thì mùi thức ăn thoang thoảng bay vào. Ban đầu, đó là một mùi chua nồng nàn, kích thích vị giác, dần dần trở nên đậm đà và phức tạp hơn. Chẳng mấy chốc, hương thơm tổng hợp của các món ăn đã tràn ngập quán, vương vấn trong không khí khiến họ thèm thuồng và bụng cồn cào.

​​“Erlang, để tôi thỏa thuận với anh. Chúng tôi là khách quen của quán anh, nên chúng tôi sẽ trả tiền bữa ăn ngay bây giờ, và anh có thể mang cho chúng tôi hai đĩa trái cây và mứt trái cây…”

Su Shi cố gắng thuyết phục, nhưng trước khi anh ta kịp nói hết câu, Li Erlang đã kiên quyết từ chối: “Không. Xin hãy kiên nhẫn chờ đến khi quán mở cửa lúc 12 giờ trưa. Các bạn cứ tự nhiên lấy bất cứ thứ gì mình thích.”

“Erlang—”

một tiếng gọi đột ngột vang lên.

“Đến đây!”

Li Erlang quay người đi vào bếp, một lát sau quay lại với tờ thông báo mà quản lý Wu đưa cho, rồi dán ra ngoài.

Thấy vậy, sáu người đàn ông cũng đứng dậy và đi theo sau Erlang. Nhìn qua vai ông ta, họ thấy dòng chữ gọn gàng và trang nhã trên tờ giấy:

"Để chào mừng Tết Trung Thu, cửa hàng chúng tôi tổ chức tiệc buffet.

Từ nay đến ngày 13 tháng 8, từ 12 giờ trưa đến 1 giờ chiều đến 3 giờ chiều và từ 5 giờ chiều đến 7 giờ tối đến 9 giờ tối, chỉ với 70 đồng xu mỗi người,

quý khách có thể tự do lấy bao nhiêu món tùy thích trong số khoảng chục món ăn của cửa hàng. Không giới hạn số lượng, chỉ áp dụng cho ăn tại chỗ; không được mang đi. Hãy trân trọng từng hạt gạo; mỗi hạt đều là thành quả lao động vất vả. Chúng tôi hy vọng quý khách sẽ chỉ lấy những gì mình cần và ăn trong khả năng của mình. Nếu còn thừa quá nhiều, sẽ tính thêm 30 đồng xu."

Sau khi đọc xong, sáu người đàn ông không khỏi thở dài, "Sự chu đáo của quản lý Wu thật đáng nể; dường như đây không phải là quyết định đột xuất. Tiệc buffet này không phải là lần đầu tiên chúng tôi tổ chức; chúng tôi khá là thiếu kinh nghiệm."

“Chúng tôi nghe nói tổ tiên của quản lý Wu là từ Meizhou, Su Shi và Su You. Đây có phải là phong tục ăn uống ở Tứ Xuyên không?”

Hai anh em nhà Su lắc đầu nói, “Ít nhất thì chúng tôi chưa từng nghe nói đến trước đây.”

Từ khi gặp quản lý Wu, hai anh em thường tự hỏi liệu họ có thực sự đến từ Meizhou hay không. Họ không biết nhiều về các món ăn Tứ Xuyên được bán ở nhà hàng của Wu hơn bốn người kia.

Khoảng trưa, hai anh em nhà Cheng, Liu Ji và các thí sinh khác, cùng với Shen Lianshu, Chen Junlong và những thực khách khác, lần lượt đến. Họ được dẫn đến xem thông báo ở cửa, và ngay lập tức ngạc nhiên và thích thú.

70 đồng cho ăn uống thỏa thích! Quá hời!

Phòng trường hợp có người không biết chữ, Li Erlang nói miệng với họ rằng

hôm nay sẽ không phải xếp hàng, và mọi người sẽ được xếp chỗ khi nhà hàng đầy khách.

Thấy đã có bàn trống trong nhà hàng, mọi người ùa vào, bất kể nhà hàng có mở cửa hay không, để giành chỗ ngồi.

Chỉ trong nháy mắt, nhà hàng đã chật kín người.

Li Erlang và Zhang Guansuo chặn những người đến muộn lại và thông báo: "Chỗ này đã đầy rồi! Mời sang phòng bên cạnh!"

Đám đông, chưa kịp xem xét khi nào phòng bên cạnh đã trở thành một phần của nhà hàng Wu, vội vã chen chúc về phía nhà hàng Qiao.

Chẳng mấy chốc, nhà hàng Qiao cũng chật cứng, một số bàn thậm chí có đến mười người. Nhưng với đồ ăn ngon, việc chen chúc có thành vấn đề gì chứ?

"Đã đặt kín chỗ rồi!"

Li Erlang xin lỗi những người đến muộn. "Mời các bạn quay lại tối nay, ngày mai hoặc ngày kia!"

Li và Zhang đi từ bàn này sang bàn khác thu tiền, đồng thời thông báo cho họ về việc nhà hàng sẽ được sửa chữa sau Tết Trung thu.

Căn phòng tràn ngập những cảm xúc lẫn lộn giữa vui và buồn.

Vui vì cuối cùng nhà hàng Wu cũng sẽ có phòng riêng; buồn vì họ sẽ phải đóng cửa mười ngày!

Những lời phàn nàn của các học giả đặc biệt gay gắt: "Thật quá đáng! Sao lại sửa sang ngay bây giờ, ngay sau kỳ thi mùa thu? Có phải họ đang nhắm vào chúng tôi không?!"

"Tôi nghĩ sửa sang sau khi công bố kết quả vào tháng tới vẫn chưa muộn!"

"Đúng vậy!"

"Tôi đồng ý!"

Tiếng la hét từ phòng ăn có thể nghe rõ từ nhà bếp.

Thành thật mà nói, thực khách ở nhà hàng của Wu đủ mọi tầng lớp, nhưng nhóm học giả này là ồn ào nhất và có nhiều ý kiến ​​nhất.

Thấy đã gần đến giờ, Wu Ming và Jin'er mỗi người mang một bát thức ăn ra từ phía sau rèm.

Các học giả lập tức đưa ra đề xuất của mình cho quản lý Wu.

Wu Ming đặt bát xuống và nói một cách nghiêm túc, "Cảm ơn những đề xuất của các vị, nhưng sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, nhà hàng chúng tôi quyết định không chấp nhận chúng!"

Một tràng cười vang lên từ căn phòng.

Đối với những thực khách khác, đặc biệt là các thiếu gia giàu có, việc sửa sang càng sớm càng tốt. Với phòng riêng, họ sẽ không phải tranh giành chỗ ngồi và ngồi chung bàn với người khác.

Chỉ có hai anh em nhà Su là không quan tâm. Dù sao thì sau Tết Trung Thu họ cũng định "đi ẩn cư", nên thời điểm tu sửa không quan trọng.

Ánh mắt họ đã dán chặt vào hai món ăn mới được dọn ra, lần lượt ghi "Món kho thập cẩm" và "Thịt heo giòn". Các món ăn chất cao ngất, đúng là không giới hạn!

Lưu Cơ nới lỏng thắt lưng, nghĩ bụng: Bảy mươi đồng này không thể phí hoài được; xem ta ăn cho đáng tiền nào!

Nhiều người khác cũng cùng suy nghĩ, xoa tay vào nhau và nuốt nước bọt.

Ngô Minh gọi Lý Nhị Lang, và ba người họ lấy hết bát đĩa ra, phân loại: bảy món thịt, hai món rau, một món canh, hai loại trái cây tươi, hai món ăn nhẹ, một đồ uống lạnh và một món chính. Tô

Trấn nhìn ba người đang dọn món ăn chăm chú, mắt anh đột nhiên sáng lên—dưa hấu! Chỉ nhìn vào phần thịt đỏ tươi thôi cũng đã khiến anh chảy nước miếng vì vị ngọt và mọng nước của nó.

"Ding—"

Tiếng chuông trưa vang vọng khắp thành phố. Tất cả các món ăn đã được dọn xong. Wu Ming mỉm cười nói: "Mọi người nên biết luật lệ của tiệc buffet chứ. Chúc mọi người ngon miệng!"

Chưa kịp nói hết câu, mọi người vội vàng đứng dậy, gây ra vài "tình huống hài hước" - vài thực khách ngồi ở cuối dãy bàn đến muộn một chút, bị bất ngờ và ngã nhào! Họ vội vàng đứng lên, chửi rủa, cả nhà hàng vang lên tiếng cười.

Wu Ming cố nén cười và nói: "Không cần tranh giành, đồ ăn còn nhiều lắm! Và đừng vội, mọi người có cả tiếng đồng hồ để ăn!"

Nhà hàng Tứ Xuyên Wu Ji khá rộng rãi, nên các món ăn được đặt ở phía gần cửa ra vào nhất. Thực khách từ các nhà hàng lân cận cũng đến lấy đồ ăn, khiến nhà hàng trở nên đông đúc.

May mắn thay, thực khách ở Wu Ji đều biết luật lệ, và không cần sự can thiệp của Wu Ming, họ tự giác xếp hàng. Mặc dù

môi trường ăn uống quả thực "không dễ chịu", nhưng dù sao đây cũng chỉ là tiệc buffet 70 xu. Tất cả các món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao, không pha trộn hay pha loãng. Còn gì hơn thế nữa chứ?

Ngay cả những thiếu gia giàu có như Shen Lianshu và Chen Junlong dường như cũng chẳng quan tâm. Họ đến nhà hàng Tứ Xuyên Wu Ji để thưởng thức món ăn; nếu muốn sành điệu, thì trong số bảy mươi hai nhà hàng chính thức ở Tokyo, nhà hàng nào lại không tốt hơn chứ?

Các học giả thậm chí còn thoải mái hơn. Vừa mới ra khỏi một phòng thi chật chội, thì môi trường nào mà họ không thể chấp nhận được?

Đúng như Wu Ming dự đoán, hầu hết thực khách đều chọn món thịt, và cũng có không ít người gọi trái cây tươi và đồ ăn nhẹ, dù chỉ với số lượng nhỏ.

Ngoại trừ Xiao Su.

Su Zhe không thể cưỡng lại được quả dưa hấu ngay từ cái nhìn đầu tiên và đã gọi một đĩa để tỏ lòng kính trọng!

Một miếng, hai miếng... mười miếng, cho đến khi đĩa đầy ắp mới dừng lại.

Ánh mắt anh dừng lại ở chậu bên cạnh, nơi những con “cá bột” trắng muốt được xếp chồng lên nhau, ngâm trong một thứ nước màu đỏ sẫm đặc quánh. Những giọt nước nhỏ li ti đọng lại trên thành chậu, và một làn gió lạnh thoảng qua khi anh tiến lại gần.

Món gì thế này?

Anh ngước nhìn tấm biển hiệu tương ứng.

“Thạch đường nâu…”

Lại một món mới!

Chỉ nhìn tên thôi, anh đã không biết nó là gì, nhưng chỉ riêng hai từ “đường” và “thạch” đã khiến anh nuốt nước bọt hai lần.

Anh đơn giản là không thể cưỡng lại được món ăn ngọt và mát lạnh!

Su Zhe đặt đĩa dưa hấu đầy trở lại bàn, rồi lập tức quay lại, múc nửa bát thạch đường nâu vào một cái bát, và định quay đi thì đột nhiên nhìn thấy những chữ đen như mực trên tấm biển hiệu bên cạnh.

“Nước chanh đá…”

Cổ họng anh lại nghẹn lại.

Đồ uống lạnh thì không giới hạn!

Anh đặt bát xuống, rồi rót cho mình một ly nước chanh. Ly nước hơi mát, không sảng khoái như đồ uống lạnh giữa mùa hè, nhưng hoàn hảo cho đầu mùa thu.

Su Zhe quay lại, một tay cầm tôm lạnh đường nâu, tay kia cầm nước chanh.

Không ai trong số những người bạn của anh trở về, nhưng bàn ăn đã được bày biện đầy ắp các món, đặc biệt là món của anh trai anh, một bữa tiệc thịnh soạn với đủ loại món, mỗi món chỉ có một phần nhỏ.

Anh nhận ra anh trai mình định thử tất cả mọi thứ.

Vì vậy, thay vì xếp hàng chờ lấy thức ăn, anh sẽ thử món của anh trai trước; nếu hợp khẩu vị, anh luôn có thể gọi thêm sau.

Nghĩ vậy, Su Zhe ngồi xuống và lấy một miếng dưa hấu, cắn một miếng.

Phần thịt mát lạnh tan chảy thành nước ngọt, trôi xuống cổ họng, và một tiếng thở dài nhẹ thoát ra từ môi anh:

"À!"

Thật tuyệt vời! Dưa hấu này thực sự không thể cưỡng lại được, hoàn toàn gây nghiện!

Su Zhe ăn ba miếng dưa hấu, rồi cầm lấy tôm lạnh đường nâu, định nếm thử, thì đột nhiên nhớ ra rằng cả dưa hấu và tôm đều ngọt; thêm vị ngọt lên trên vị ngọt có thể làm giảm hương vị.

Vì vậy, anh đặt bát xuống và lấy một ít đậu nành luộc từ đĩa của anh trai, đưa lên môi.

Đậu nành luộc không có gì lạ; cậu đã ăn rất nhiều trước đây rồi. Nhưng…

mùi thơm quá!

đậu nành luộc cậu từng ăn cộng lại cũng không thể so sánh được với mùi thơm của đậu nành luộc của quản lý Wu!

Su Zhe ăn hết bát này đến bát khác, không thể ngừng lại. Su Shi vốn dĩ không ăn nhiều, vậy mà trước khi kịp nhận ra, bát đã trống trơn.

Không sao, không có giới hạn; cậu có thể ăn thêm sau.

Tiểu Su múc một thìa “liangxia” (một loại mì lạnh) và cho vào miệng. Nước sốt hơi mát lướt qua lưỡi, theo sau là mùi thơm ngọt ngào của siro. Nhai kỹ, sợi liangxia làm từ bột mì lại mềm và dai đến bất ngờ, khéo léo luồn lách giữa kẽ răng, giải phóng vị ngọt dịu của ngũ cốc đọng lại trên môi và răng.

Loại liangxia đường nâu này dường như được làm riêng cho cậu!

Su Zhe chỉ múc đầy nửa bát, ăn hết trong nháy mắt.

Anh cầm ly lên, vẫn còn thưởng thức hương vị, và nhấp một ngụm nhỏ.

Ngay khi nước mát chạm vào lưỡi, vị chua lập tức xâm chiếm vị giác, khiến lưỡi anh hơi co lại. Một chút vị ngọt theo sau, để lại dư vị ngọt dịu nhẹ mà không hề ngấy, cân bằng hoàn hảo với vị chua của chanh.

Một miếng thức ăn, một ngụm nước chanh – thật tuyệt vời!

Khi Tô Thạch trở về, anh thấy em trai mình đang ăn rất ngon lành. Nhìn kỹ hơn, anh nhận ra em trai đang ăn phần thức ăn mà Tô Thạch mang về, giờ thì gần hết rồi.

"Em đúng là biết cách tận hưởng đấy..."

"Ôi trời!"

Tô Trùm mê bữa ăn của mình, lúc đó mới nhận ra mình đã ăn quá nhiều. Anh đứng dậy và nói, "Anh ơi, ngồi xuống đi. Em đi lấy thêm đồ ăn."

May mắn thay, lúc đó ít người lấy đồ ăn hơn so với lúc nhà hàng mới mở, nên anh hầu như không phải xếp hàng. Anh lấy thêm đồ ăn cho em trai trước, rồi múc thêm một bát thạch đường nâu.

"Em..."

Tô Thạch nhìn chằm chằm vào bát thạch đường nâu đầy ắp của em trai, không biết nói gì.

Hôm nay cậu đã xem qua tất cả các món ăn. Tôm lạnh và bánh kếp chiên là rẻ nhất và no nhất. Những món khác có thể chỉ cần nếm thử một chút, nhưng cậu em trai trung thực của cậu lại ăn hết hai bát – thật lãng phí!

Thấy ánh mắt của em trai, Tô Châu cho rằng cậu chỉ đang chảy nước dãi nên đứng dậy nói: "Anh sẽ lấy cho em một bát."

"Không cần đâu," Tô Thạch kéo tay áo em trai. "Món tôm lạnh này trông giống như đồ ăn vặt, ăn nhẹ cũng được, chứ không phải món chính."

"Sao lại không? Món này ngon lắm! Thử đi nếu em không tin!"

"Em đã thử rồi. Ngon đấy, nhưng không no bằng thịt!"

Nói xong, Tô Thạch gắp một miếng cá mềm cho vào miệng, nhắm mắt lại và khẽ lắc đầu: "Mmm~ cá muối này ngon thật!"

Tô Châu cười khịt mũi. Em trai cậu lúc nào cũng thích ăn thịt, nhưng cậu ấy thì khác. Hầu hết thời gian anh ta đều không có cảm giác thèm ăn, ngoại trừ những món ăn lạnh, ngọt, mà anh ta thấy không thể cưỡng lại được.

Anh ta múc một thìa tôm ướp lạnh cho vào miệng, bắt chước cử chỉ của anh trai mình, nhắm mắt lại và khẽ lắc đầu: "Mmm~ Hương vị này hoàn toàn không khác gì cá muối!"

...

Ouyang Fa đang vội.

Anh ta đẩy cửa lần thứ n lần, và những người hầu canh cửa lập tức chắp tay cúi đầu cung kính, giọng điệu kiên quyết: "Thiếu gia vẫn đang hồi phục sau một trận ốm nặng, xin hãy nghỉ ngơi trong phòng. Nếu cần gì, cứ nói với chúng tôi."

"Không phải bệnh nặng, chỉ là cảm nhẹ. Ta đã nghỉ ngơi cả đêm và đã hoàn toàn bình phục rồi!"

Ouyang Fa nhấc chân bước ra ngoài.

Hai người hầu lập tức chặn đường anh ta.

"Tránh ra!"

Hai người không nhúc nhích một chút nào, van xin: "Thiếu gia đã dặn dò rõ ràng rằng thiếu gia nên nghỉ ngơi trong phòng trước khi công bố kết quả. Chúng tôi hy vọng thiếu gia sẽ không làm khó chúng tôi."

Ouyang Fa vô cùng tức giận, ánh mắt giận dữ đảo qua lại giữa hai khuôn mặt người đàn ông, nhưng anh ta bất lực.

Hai người này đã theo cha mình hơn mười năm, luôn tuân lệnh mọi mệnh lệnh của ông ta, và sẽ không bao giờ nghe lời ông ta.

Hôm qua, sau khi rời khỏi phòng thi, anh ta đã sắp xếp gặp lại các bạn học cũ để ăn trưa thịnh soạn tại nhà hàng Tứ Xuyên Wu Ji.

Lúc này đã quá trưa, và cho dù anh ta đi ngay lập tức cũng đã quá muộn; với tình hình kinh doanh hiện tại của Wu Ji, chắc chắn nhà hàng sẽ chật kín khách.

Hắn tự hỏi liệu hai người bạn cùng lớp có dành chỗ cho mình không…

Nghĩ đến điều này, Ouyang Fa càng lúc càng lo lắng, dậm chân và kêu lên: “Ta đói quá!”

“Thiếu gia, xin chờ một chút. Ta sẽ xuống bếp lấy đồ ăn.”

Một người hầu quay người định bỏ đi.

“Khoan đã!”

Ouyang Fa lập tức ngăn lại. “Ta muốn ăn đồ ăn của nhà họ Wu! Hãy đến nhà hàng Tứ Xuyên của nhà họ Wu và mang cho ta hai món!”

“Thiếu gia dặn dò rõ ràng là bây giờ ngài nên ăn nhẹ…”

“Nhà hàng của nhà họ Wu cũng có món ăn nhẹ.”

“Cái này…”

“Đi nhanh lên! Làm sao người ta có thể hồi phục mà không có thức ăn? Hai người muốn thấy ta chết đói hay chết bệnh sao? Đây cũng là lời dặn dò của phụ gia sao?!”

Ouyang Fa lớn tiếng, giọng điệu đe dọa.

Bất lực, vì không thể đích thân đến, họ đành phải chấp nhận phương án thứ hai;

còn hơn không. Hai người hầu dù sao cũng chỉ là người hầu thấp kém, không dám đáp lại. Sau một hồi do dự, cuối cùng họ cũng chiều theo ý muốn của thiếu gia và đến nhà họ Ngô để lấy thức ăn.

Ouyang Fa trở về phòng chờ đợi trong im lặng.

Tối qua anh không ăn tối vì nghĩ rằng bữa trưa sẽ là một bữa tiệc thịnh soạn, và sáng nay chỉ ăn vặt vài miếng. Giờ thì anh đói

cồn cào. ​​Bỗng nhiên, mùi cá muối lại hiện về; mùi thơm hấp dẫn cứ vương vấn trong mũi, khiến anh càng đói hơn, bụng réo lên.

Thời gian chờ đợi dường như dài vô tận.

Cuối cùng, người hầu trở về, tay không!

"?!?!"

"Thiếu gia, xin hãy bình tĩnh. Hôm nay nhà họ Ngô có tiệc buffet; không được mang thức ăn ra ngoài."

"Tiệc buffet?"

Ouyang Fa ngạc nhiên.

Người hầu truyền đạt lại thông báo.

"Tốt đến thế sao?!"

Ouyang Fa đột nhiên lao tới!

Nhưng không thành công!

Hai người hầu, tay to hơn cả chân anh, dễ dàng khống chế anh và không thương tiếc đẩy anh trở lại bên trong.

"Mẹ—" Ouyang Fa hét lên hết sức, "Thả con ra! Thả con ra!!"

(Hết chương)